主料：肉排 辅料：洋葱、西兰花 调料：味精、冰糖、红曲米、草果、桂皮、香叶、陈皮 制作方法： 1、锅中加适量水，将排骨逐个拍一层生粉后放入锅中，不搅动至水沸腾，煮出血水...
食谱原料： 猪肋排骨肉1000克、酱油30克、白糖50克、绍酒25克、味精10克、精盐10克、八角5克、桂皮5克、葱姜各10克。 工艺做法：烧。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：...
食谱原料： 子排300克，葱1根，姜115克，桂皮0。5克，八角1粒，酱油2大匙，淀粉水1大匙，鸡精1小匙，米酒2大匙，细砂糖1大匙，番茄酱3大匙，盐适量。 制作方法： 1葱洗净，整根拍碎...
特色：虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有，但只有见到白菜的时候，才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨，几乎不用任何技巧，做出来...
主料：猪的肋骨大概在5厘米长左右，香葱，生姜和适量的生粉 制作方法： 1、将主料加入清水中打入一个葱结，放入适量的生姜去除它的腥味， 2、排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出...
主料：寸排(长约1。5寸，宽约2厘米) 辅料：白糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香－ 操作：1、将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘； 2、适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米...
简介： 从小吃到大的、传统的。 材料： 排骨500克，魔芋500克，干辣椒10颗，八角5粒，火锅底料半袋，豆瓣酱适量，料酒，糖，醋，老抽适量，葱段，姜片，蒜片适量 做法： 1、排骨小...
清炖莲藕排骨 主料：排骨、藕、葱、姜、枸杞 辅料：料酒、生抽、盐 制作： 1、排骨在店家剁好了的，回来用温水清洗，藕去皮清洗，切成不规则的块，葱切断，姜切片； 2、做锅放温...
彩虹过桥排骨 原料：肋排两根、鸡蛋一个、面包糠配料 配料：盐、油、姜酒、叉烧酱、海鲜酱、酱油 配料：青红椒、洋葱、蒜蓉 做法： 1、用配料将排骨腌制半天2。腌好的排骨沾淀粉...
材料： 主料：排骨，土豆，胡萝卜，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，盐，冰糖，酱油，醋 做法： 1。排骨过沸水，然后捞出滤水。 2。炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后...
