材料:熟透的南瓜1个、牛奶350ml、糖3大勺、吉利丁片3片 制作方法: 1。将南瓜切开去籽,用塑料薄膜裹住,用微波炉打5分钟,南瓜熟了 2。将吉利丁片剪成小块用一半牛奶泡10分钟 3。...
材料:内酯豆腐1盒(350g)、牛奶150克、炼乳80克、吉利丁1片(10g)、冷开水30g。 工具:容器,过滤网,电动打蛋器(搅拌机更好!) 制作方法: 1。内酯豆腐切小块。 2。锅里烧开水后,...
材料:牛奶400ML、鸡蛋3个、淡奶油90ML、糖40克 做法: 1、糖加入到牛奶中,小火煮至糖完全融化就可以了,放凉备用 2、鸡蛋打散,淡奶油加入到蛋液中,轻轻搅拌均匀 3、将放凉的牛奶...
材料:马铃薯1个(其中一部分切片,铺底让烤出的布丁口感更丰富,一部分做马铃薯泥)、全蛋2个、蛋黃1个(为了让口感更滑)、安佳淡奶油200克、纯牛奶100克、糖5克、盐7克、马铃...
原料:牛奶200ml,糖粉50g,鸡蛋两个,香草精油(没有也可以不放)。 做法: 1。把糖粉放到牛奶里,搅拌均匀(如果用砂糖的话需要把牛奶烧热,然后把砂糖放进去融化)。 2。将鸡蛋...
原料: 焦糖: 冷水25克细砂糖60克热开水20克 布丁: 鸡蛋2个,牛奶200G,百利甜50G,糖20G 做法: 1、熬制焦糖: 1)锅中倒入冷水和细砂糖,用中火加热,中途不要搅拌。待水的边缘呈...
用料: 杏仁片150克、牛奶500毫升、细砂糖100克、吉利丁片3片(约15克)、动物性鲜奶油200毫升、时令水果适量、开心果适量 21厘米直径的中空上大下小有花纹的模具,或者就使用普通的...
材料:杏仁粉75克,牛奶250克,细砂糖100克,鱼胶粉8克,鲜奶油100克 制作方法: 1、将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。 2、加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸...
材料:鸡蛋2个,糖50克,牛奶320克,百利甜酒80克。 做法: 1、牛奶加热,加入细砂糖,搅拌至糖溶化后,待凉 2、鸡蛋打散 3、将1和2混合,过筛3遍,筛掉蛋筋 4、将液体倒入模具,烤...
材料: 1)鲜牛奶400克(我用瓶装的鲜牛奶),糖30克(可以随个人的口味来定),鱼胶粉10克,芒果一个。 制作方法: 1,先把冷藏过的鲜牛奶倒入到碗中加入鱼胶粉和糖。这时间可以制...