材料:熟透的南瓜1个、牛奶350ml、糖3大勺、吉利丁片3片
制作方法:
1。将南瓜切开去籽,用塑料薄膜裹住,用微波炉打5分钟,南瓜熟了
2。将吉利丁片剪成小块用一半牛奶泡10分钟
3。留下一点拌南瓜泥用的牛奶后,其余的用锅加热,加入糖,将其融化,
将盛有吉利丁片的牛奶倒进锅里,慢慢搅和,直到吉利丁片全部融化
(注意牛奶不要开锅)
4。将南瓜的一半去皮后,用勺子捣碎,加入剩下的牛奶,搅成糊
5。将锅里的牛奶全部倒入南瓜糊,搅匀
6。将南瓜糊用过滤网倒入另一半南瓜中,凉凉后,放入冰箱
7。成型后用刀切成小块即可。南瓜泥轻,所以南瓜泥会浮上来,形成
漂亮的黄白两层