【食材】年糕、枸杞、生粉、湿淀粉； 【调料】蜂蜜、白糖； 【制做方法】 （1）年糕事先切条，均匀拍上生粉，备用； （2）锅里油烧至8成熟，改小火，放入年糕油炸酥脆，再开...
【食材】白糯米、黑糯米、红枣 、莲子、小米饭； 【制作方法】 1、黑糯米提前用温水泡七到八个小时，放开水中捞一下后放锅中，大火蒸三十分钟，白糯米用温水泡一个小时后也放开...
【用料】肉丝 随意 年糕 蒜苗 【做法】 1. 肉丝加酱油，揉匀；加淀粉，上浆；最后加点油，码5-10分钟 2. 年糕用水泡半个小时。 3. 锅内起油，油量略大，下肉丝...
食谱原料：葱姜：各10克，水发香菇：20克，笋片：20克，肉：30克，年糕：100克 工艺做法：炒 菜谱属地：浙 制作方法： 1、炒锅放油，油热后放肉片 2、肉片炒香后，放葱和姜片 3、把...
食谱原料： 年糕500克，白菜250克，冬笋250克，猪肉(瘦)100克，盐2克，味精2克，酱油2克，植物油15克。 制作方法： 1。年糕洗净，切片。白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。 2。热锅加油，倒...
主料：年糕片 辅料：蚕豆瓣，香菇，胡萝卜，冬笋，西葫芦 调料：盐，鸡精，胡椒粉，姜，葱，食用油，香油，高汤 特点：色泽艳丽、四季皆宜。 制作方法： 1、将冬笋、香菇、西葫...
主料：腊鱼、腊腓骨、腊肉、高汤、年糕、青红椒、大葱 制作方法： 1。腊鱼切长方形小块，腊腓骨切小段，腊肉切片。 2。高汤加年糕煮熟倒入火锅垫底。 3。腊味分品种在上层码放整...
材料：面，年糕，西兰花，鸡丁，海鲜菇，细菜。 调料：生抽一勺，、蒜蓉酱一勺、海鲜酱二勺、蚝油二勺，加水三～四勺调匀。 制作方法： 1、水烧滚中加盐一勺，下年糕烧五～六分...
【食材】年 糕 、 枸杞 、生粉、湿淀粉； 【调料】 蜂蜜 、白糖； 【制做方法】 （1）年糕事先切条，均匀拍上生粉，备用； （2）锅里油烧至8成熟，改小火，放入年糕油炸酥脆，再开...
【食材调料】 白 糯米 、黑糯米、 红枣 、 莲子 、小米饭； 【制作方法】 1、黑糯米提前用温水泡七到八个小时，放开水中捞一下后放锅中，大火蒸三十分钟，白糯米用温水泡...
