1、黑糯米提前用温水泡七到八个小时，放开水中捞一下后放锅中，大火蒸三十分钟，白糯米用温水泡一个小时后也放开水中捞一下，大火蒸二十分钟；
2、分别将黑白两色糯米裹入湿屉布中，用力揉，增加黏性，找一个模具，填上黑糯米加豆沙馅、撒辅料压瓷实后再盖一层黑色糯米成为年糕的第一层，用同样的方法把白色糯米扣成第二层，将填上馅料的红枣依次摆在上面。
3、将剩下的黑色两色糯米放在一起揉匀，切条，编织在一起成为混合色扣在第三层，上面撒些葡萄干、黑提干等，最后放入蒸锅大火蒸十五分钟即可。
（中央电视台天天饮食20140214视频，主持人：王雪纯）
【食材】年 糕 、 枸杞 、生粉、湿淀粉； 【调料】 蜂蜜 、白糖； 【制做方法】 （1）年糕事先切条，均匀拍上生粉，备用； （2）锅里油烧至8成熟，改小火，放入年糕油炸酥脆，再开
主料：腊鱼、腊腓骨、腊肉、高汤、年糕、青红椒、大葱 制作方法： 1。腊鱼切长方形小块，腊腓骨切小段，腊肉切片。 2。高汤加年糕煮熟倒入火锅垫底。 3。腊味分品种在上层码放整
主料：年糕片 辅料：蚕豆瓣，香菇，胡萝卜，冬笋，西葫芦 调料：盐，鸡精，胡椒粉，姜，葱，食用油，香油，高汤 特点：色泽艳丽、四季皆宜。 制作方法： 1、将冬笋、香菇、西葫
食谱原料：葱姜：各10克，水发香菇：20克，笋片：20克，肉：30克，年糕：100克 工艺做法：炒 菜谱属地：浙 制作方法： 1、炒锅放油，油热后放肉片 2、肉片炒香后，放葱和姜片 3、把
【用料】肉丝 随意 年糕 蒜苗 【做法】 1. 肉丝加酱油，揉匀；加淀粉，上浆；最后加点油，码5-10分钟 2. 年糕用水泡半个小时。 3. 锅内起油，油量略大，下肉丝
【食材】白糯米、黑糯米、红枣 、莲子、小米饭； 【制作方法】 1、黑糯米提前用温水泡七到八个小时，放开水中捞一下后放锅中，大火蒸三十分钟，白糯米用温水泡一个小时后也放开
【食材】年糕、枸杞、生粉、湿淀粉； 【调料】蜂蜜、白糖； 【制做方法】 （1）年糕事先切条，均匀拍上生粉，备用； （2）锅里油烧至8成熟，改小火，放入年糕油炸酥脆，再开
食材调料 高汤、年糕、米醋、热狗肠、胡萝卜、白菜、荷兰豆。 做法步骤 1、白菜和胡萝卜切块备用。 2、胡萝卜块和荷兰豆焯水后，过冷水备用。 3、热狗肠切丁，姜切蓉，年糕片一分为二备
咖喱年糕元宝虾的制作方法，干炒牛河的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年5月5日节目视频要点内容笔记，本期主题《咖喱年糕元宝虾》。主要内容：咖喱年糕元宝虾、干
老北京芝麻酱烧饼的制作方法，年糕萝卜丸子的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年5月3日节目视频要点内容笔记，本期主题《老北京芝麻酱烧饼》。主要内容：老北京芝麻