黄瓜

馨版凉拌青椒黄瓜的做法 2017-11-26

原料：去皮黄瓜两根、新鲜辣椒三个。 辅料：花生油少许；盐、鸡精、陈醋少许、花椒少许。 制作方法： (1)去皮黄瓜、辣椒分别切块备用。 （2）在盘中一次放入黄瓜、辣椒、盐、鸡...

凉拌麻辣黄瓜的做法 2017-11-26

原料： 小黄瓜5根 辅料： 大蒜3瓣，盐3克，花椒10粒，辣豆瓣酱5克，辣椒油15克，白糖5克，醋10克，香油适量 做法： 1、小黄瓜洗净，擦干，去除两端，切滚刀块，装入碗中，撒入盐拌...

凉拌香菜黄瓜的做法 2017-11-26

主料：黄瓜、香菜、香油、盐、鸡精 制作方法： 1、香菜择好洗净，改刀成小段。 2、将黄瓜洗净去皮切成菱形片。 3、先在香菜中加入香油、盐、鸡精腌制入味。 4、吃之前再将黄瓜片...

凉拌崂山地黄瓜的做法 2017-11-26

主料：黄瓜、蒜、盐、醋、香油，香菜 制作方法： 把黄瓜洗净拍碎，大蒜加盐捣成蒜泥，把醋、香油，香菜倒入拍碎的黄瓜上拌匀即可。...

凉拌银耳黄瓜的做法 2017-11-26

原料：黄瓜，银耳 制作方法： 1、银耳事先用凉水泡发。 2、将银耳洗净，撕成小朵。 3、黄瓜切成菱形薄片。 4、将银耳、黄瓜片放在一起，加入盐、味精、香油、油炸辣椒，拌匀装盘...

泰式凉拌黄瓜卷的做法 2017-11-26

材料：黄瓜，生菜，泰式辣椒，葱，蒜粒，香菜，鱼露，青柠汁，糖， 制作方法： 1。黄瓜洗净去蒂，刨成薄片，生菜切成丝。 2。把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来，放在盘子里。...

凉拌腊肉蛋丝黄瓜的做法 2017-11-26

主料：腊肉、黄瓜、鸡蛋、白醋、蒜 制作方法： 1、腊肉一小块，用水浸泡1小时，稀释多余盐份，上屉蒸到瘦肉红胜胭脂、肥肉透明可鉴，拿出切成薄片。 2、黄瓜，切成细丝。 3、鸡...

秘制家常凉拌黄瓜的做法 2017-11-26

材料：黄瓜2根，花生米一小把，大蒜3-4瓣 调料：香醋3-4汤匙，生抽1汤匙，盐半茶匙，白糖2茶匙，老干妈风味豆豉1汤匙，香油少许。 制作方法： 1、将花生炒熟后晾干(或用烤箱)，或过...

凉拌扭条黄瓜的做法 2017-11-26

主料：嫩黄瓜两个、甜椒半个、蒜两瓣 调味料：蚝油两匙、生抽四大匙、醋两大匙、白糖一匙、香油一大匙、花椒油一匙、油酥辣椒两匙（依个人口味增减）。 制作方法： 1、黄瓜洗净...

凉拌洋葱黄瓜的做法 2017-11-26

材料：黄瓜、洋葱1个 调料：盐半茶匙、糖半茶匙、醋两茶匙、老抽一茶匙、香油半茶匙 制作方法： 将黄瓜和洋葱切成滚刀块放入大碗里后同时加入调料搅拌均匀即可。...