调料：香醋3-4汤匙，生抽1汤匙，盐半茶匙，白糖2茶匙，老干妈风味豆豉1汤匙，香油少许。
制作方法：
1、将花生炒熟后晾干(或用烤箱)，或过油炸一下备用。2、将调味料混合均匀，备用。
3、将黄瓜洗净后，切成1厘米见方的条状。4、将蒜瓣切碎。
5、将切好的黄瓜码入到盘子里，均匀的撒入蒜末。
6、将晾凉的花生码入，再倒入调好的汤汁即可。
调料：香醋3-4汤匙，生抽1汤匙，盐半茶匙，白糖2茶匙，老干妈风味豆豉1汤匙，香油少许。
制作方法：
1、将花生炒熟后晾干(或用烤箱)，或过油炸一下备用。2、将调味料混合均匀，备用。
3、将黄瓜洗净后，切成1厘米见方的条状。4、将蒜瓣切碎。
5、将切好的黄瓜码入到盘子里，均匀的撒入蒜末。
6、将晾凉的花生码入，再倒入调好的汤汁即可。
【食材】明 虾 、青瓜、 生姜 ； 【调料】盐、鸡精 【制作方法】 1、黄瓜切段，生姜切成片备用。 2、起锅加入清水和姜片，待水煮开后，加入黄瓜和虾仁，盖上锅盖再次煮开
【食材】黄瓜、 枸杞 、鲜 虾 、葱、姜、蒜； 【调料】盐、味精、鸡精； 【做法】 1、黄瓜去皮，斜切成片，虾去须，备用； 2、水烧开，虾入锅氽烫捞出。 3、锅里加油，煸香葱、姜
主料： 日本豆腐、榨菜、葱花 调料： 生抽、麻油 制作方法： 1、榨菜切末备用； 2、日本豆腐切段，放入容器中，撒上榨菜末，倒入生抽、麻油，最后撒上葱花即可。
主料：皮蛋、豆腐 配料：生姜（1块）独蒜（1个）小葱（2根） 调料：凉拌酱油（3茶匙）香醋（3茶匙）芝麻油（适量） 制作方法： 1、准备好芝麻油和生抽、香醋、准备好葱姜蒜； 2、
主料：干豆腐、胡萝卜、香菜、葱、大蒜、辣椒油和里面的辣椒1大勺 调料：白醋、白醋、香油、十三香、芝麻、盐、味精 制作方法： 1、将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0。5厘米
主料：土豆2个，胡萝卜1个，朝鲜腌萝卜一小段，葱3条切成细丝 调料：芝麻油，辣椒油，花椒油，盐，米醋，糖，胡椒粉各适量 制作方法： 1．土豆，胡萝卜，朝鲜腌萝卜分别用刨丝工
原料：卤猪耳朵一只、黄瓜一根、大蒜4瓣、香菜一棵 调料：盐、陈醋、味精、老干妈鸡油辣酱 制作方法： 1、黄瓜用擀面杖拍碎，手掰成小块； 2、卤耳朵切成条，大蒜捣成泥，香菜切
主料：猪肉皮200克，黄瓜100克 调料：醋5克，酱油20克，香油10克，味精1克 黄瓜拌皮丝的特色： 肉皮脆香，耐嚼爽口。 制作方法： 1。肉皮洗净，煮七成熟时捞出，把肉皮上的肥膘刮净
主料：黄瓜一根，粉皮一张，香菜一绺儿。 制作方法： 1、用果蔬加工器把黄瓜拧成条， 2、把拧出来的黄瓜片摆在盘里， 3、凉皮切成小段摆在黄瓜上，撒蒜末，香菜叶，盐，白醋，炸
凉拌紫苏叶。凉拌紫苏叶【组成】紫苏嫩叶300克、精油、味精、酱油、麻油适量。【做法】将紫苏叶洗净，入沸水锅内，捞出洗净，挤干水分。切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油