【食材】带鱼、花椒、鸡蛋、葱花、姜、花椒、大料、糖、醋、酱油、豆瓣酱、啤酒; 【制作步骤】 1、锅内倒油,放入花椒,将裹好蛋液的带鱼段过油炸制; 2、剩底油、放葱花、姜...
【食材】香菇、带鱼; 【制作步骤】 1、带鱼切成段,放入白胡椒粉、盐、糖、料酒腌制一下,如果家里有保鲜膜的话可以把它蒙上,大约二十分钟即可。 2、腌制的好的带鱼下锅炸至...
【食材】带鱼、葱、蒜头、红辣椒、干香菇; 【调料】生抽、白砂糖、盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油; 【制作方法】 1、带鱼洗净切成长格,面上深切几刀备用; 2、红辣椒、蒜切成片,香...
【食材】带鱼、生粉; 【调料】椰浆、蛋粉、咖喱块、盐、鸡粉; 【制作步骤】 (东南卫视食来运转20140310视频,主持人:刘伟) (视频稍后放出)...
(烙饼卷带鱼) 厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 推荐糖尿病人正确的进食方式是先吃高纤维蔬菜,再吃肉和主食,可以减少主食对血糖的影响。今天何大厨将教大家一道酱香浓郁的烙饼...
(酒香无骨带鱼) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 带鱼、葱、姜、蒜、料酒、米酒、盐、胡椒粉、淀粉、糯米酒、生抽、老抽、白糖、醋、...
主讲厨师,食材调料,制作步骤。(煎蒸带鱼)主讲厨师中式烹调高级技师——石万荣。食材调料带鱼、蒸鱼豉油、淀粉、花椒、鸡蛋、白酒。制作步骤1、花椒用热水浸泡出花椒水。带鱼处...
(凉浸带鱼) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师、蜜供姜第五代传人姜波。 食材调料 带鱼、鱼露、白醋、白糖、冰糖、酱油、柠檬、蒜片、洋葱、红绿米椒、香菜。 制作步...
厨师,食材调料,制作步骤。(酥焖带鱼)厨师老北京旗人民俗美食家、高级点心技师、蜜供姜第五代传人——姜波。食材调料带鱼、萝卜、八角、桂皮、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、味精、鸡...
啤酒腐乳秘制带鱼的做法,萝卜豆腐素丸子的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20141003期节目视频及要点内容,本期主题《时代记忆-70年代》。做客嘉宾:大厨——何亮。主...