主料： 圆白菜半棵、胡萝卜一根、元葱半个 调料： 盐、糖、醋、香油、辣椒油 做法： 1。圆白菜撕成小片，洗净后焯水。 2。胡萝卜切成片后也焯水。 3。元葱切成片，跟圆白菜胡萝卜...
主料：圆白菜250克， 调料：白砂糖30克，醋15克，花生油7克，盐2克，辣椒(红，尖，干)5克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克 做法： 1。圆白菜去掉老叶，洗净，切成...
主料：白菜300克 调料：盐3克，醋5克，白砂糖2克，酱油4克，泡椒15克，姜5克，花椒3克 制作方法； 1。将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌渍2小时，再挤...
主料：小白菜250克，莲藕250克，豆腐(北)350克 辅料：鸡蛋70克 调料：猪油（炼制）25克，盐5克，淀粉(玉米)50克，酱油15克，味精2克 制作方法： 1。将豆腐、鲜藕、小白菜分别洗净； 2。...
主料：小白菜，芋头，橄榄油，盐 制作方法： 1，冼净小白菜，过一下水。 2，先把芋头用高压锅压熟，稍冷之后，拨下皮待用。 3，热锅放油，将小白菜，芋头一起放入，翻几下，撒入...
主料： 大白菜心300克，鸡胸肉75克， 火腿 50克，熟猪油30克，汤750克，盐3克，味精3克，胡椒粉l克，熟鸡油15克。 制作方法： 1把大白菜心洗净，顺切成宽1厘米的长条状，放人沸水锅内...
主料：白菜、土豆各150克。 调料：精盐、红辣椒丝、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉、熟油、酱油。 做法： 1、将白菜洗净，切成细丝；土豆洗净去皮，切丝备用。 2、将白菜丝、土豆...
主料：白菜2000克 辅料：芝麻75克，香菜50克 调料：大蒜（白皮）15克，盐10克，味精3克，花椒5克，植物油15克 制作方法： 1。白菜帮洗净切成块1。2厘米方丁； 2。用盐腌1小时后，控出...
主料：白菜500克 调料：盐5克，味精1克，胡椒粉1克 开水白菜汤的特色：味道鲜美。 制作方法： 1。白菜取心洗净，放在沸水里焯至断生； 2。立即捞入凉水中漂凉，再捞出沥干水； 3。...
主料：红色尖椒2个，鸡胸肉100g，木耳少许，圆白菜1/8个 辅料：葱1根，姜2片，生抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml） 蒸酿尖椒的特色： 造型美观，香滑入口。辣椒能美化皮肤，有助于...
