调味料:香油:1/4汤匙、盐:适量
做法:
1。甜玉米去衣和须,洗净,每根切4段;红萝卜洗净,切块;
2。洗净宰好的鲫鱼,腹内黑膜要刮净,沥干水;
3。拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,将鱼铲起放入瓦煲里,加入姜片和清水,煮沸;
4。放入红萝卜和玉米,用文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
调味料:香油:1/4汤匙、盐:适量
做法:
1。甜玉米去衣和须,洗净,每根切4段;红萝卜洗净,切块;
2。洗净宰好的鲫鱼,腹内黑膜要刮净,沥干水;
3。拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,将鱼铲起放入瓦煲里,加入姜片和清水,煮沸;
4。放入红萝卜和玉米,用文火煲一个小时,下盐调味即可食用。
主料:鲫鱼(鲤鱼、鲈鱼等皆可)、番茄、葱末 腌料:姜末、料酒、盐、鸡粉 调料:油、盐、糖、酱油、白醋 制作方法: 1。鲫鱼处理好,洗净,两边分别斜刀切上几处刀花,这样容
主料:偏口鱼两条 1,将偏口鱼去内脏、刮鳞、洗净。用盐、料酒、姜片腌制片刻。 2,在鱼身上拍生粉,放入油锅炸至金黄色。 3,调糖醋汁。 制作方法: 4放入糖、醋、盐、味精、生
主料:鲫鱼2调、百合50克 调料:油、盐 制作方法: 1、鲫鱼打理干净后沥干,百合泡发。 2、坐锅烧热油,将鲫鱼煎一下。 3、将箭好的鲫鱼和百合放进砂锅,一次放够足量的水,大火
锅巴鱿鱼片的制作材料: 主料:鱿鱼(干)300克,锅巴(小米)200克 辅料:香菇(干)50克 调料:大葱15克,猪油(炼制)100克,料酒25克,酱油25克,盐5克,胡椒粉1克,味精2克,淀粉(豌豆
主料:鲜鲤鱼700克,净羊肉200克香菇50克,冬笋30克,黄瓜20克红辣椒15克,精盐,酱油各10克,料酒25克,醋,糖各20克 山东名菜,相传有春秋时代齐国人易
主料:鲍鱼150克,香菇(鲜)50克,冬笋50克 调料:盐3克,料酒10克,淀粉(蚕豆)5克,味精2克,姜汁5克,花生油15克 制作方法: 1、鲍鱼去老边肉,片成圆片; 2、冬笋削去外皮,洗净
食谱原料:鲜墨鱼、香菜、湿淀粉、木耳、姜末、葱末、料酒、青豆、大蒜末、精盐、水发玉兰、味精、白糖、胡椒粉、花生油 工艺做法:烧 菜谱属地:徽 制作方法: 1、将鲜墨鱼洗
主料:鲑鱼1000克,猪肉皮1500克 辅料:香菇(鲜)10克,木耳(水发)5克,菠菜20克,冬笋20克 调料:味精2克,姜10克,小葱10克,盐7克,料酒15克,花椒3克 制作方法: 1。将鲑鱼去骨,去
鲫鱼罗卜丝汤的做法。冬天是吃多鱼的最佳季节,在寒风瑟瑟,冷气袭人的冬季,鲫鱼肉肥籽 多,味尤鲜美,民谚也有冬鲫夏鲤之说,鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成
养生老话一:“饭前喝汤不用医生开药方”,养生老话二:“冬吃萝卜夏吃姜”,养生老话三:“饮食有节 起居有常”,养生老话四:“汗水未干 冷水莫沾”。萝卜籽,代茶饮。以下内容