【调料】甜面酱、盐、料酒、白糖、胡椒粉、高汤、香油；
【制作步骤】
1、将黄瓜、红椒和里脊肉分别切成小丁。
2、肉丁中加入盐、料酒和淀粉抓匀，腌制十分钟；
3、锅中油加热，把肉丁炒一下，变色后盛出。
4、油加热，放入甜面酱炒香，倒入黄瓜丁、红椒丁和肉丁翻炒。
5、出锅前淋入白糖、胡椒粉、高汤和香油，使酱汁包裹在每一粒肉丁上即可。
黄瓜中含有丰富的维生素E、可起到延上益寿，抗衰老的作用；此外，黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有地促进机体的新陈代谢。
东南卫视食来运转20100707视频，主持人：赵媛
(秘汁烧双鲜) 功效：活血化瘀， 香菇 具有活血化瘀，改善微循环，还可以养血， 茄子 具有活血、养血的功效，猪肉具有滋阴、养血的功效 食材：猪里脊肉 茄子 木耳 香菇 山楂 10克
主料：猪里脊肉500克 调料：盐5克，料酒25克，白砂糖5克，味精1克，香油10克，大葱10克，姜10克 制作方法： 1。里脊肉整块去筋去骨，用竹扦扎些小眼，以便于进味和尽快烤熟，用上列
材料：对虾100克，猪里脊肉50克，鸡肉50克。冬笋25克，口蘑10克，鸡蛋1个，面粉15克。酱油10克，葱姜末各10克。 制作方法： 1、猪网油洗净，用洁净的纱布搌干水分，切成10厘米见方的
主料： 猪里脊肉（300克）、鸡肝（125克）、网油（500克）、葱姜汁（75克）、黄酒（40克）、白糖（2克）、精盐（6克）、鸡蛋（3只）、糯米粉（250克）、花椒盐（少许）。 制作方法：
主料：猪里脊肉500克 辅料：虾仁100克，猪油（板油）125克，火腿10克，油菜心3克，鸡蛋清25克 调料：香菜25克，姜15克，花椒10克，江米酒50克，黄酒25克，辣酱油10克，盐2克，味精3克，
主料：油皮400克，猪里脊肉50克 辅料：鸡蛋黄25克 调料：小葱5克，黄酒2克，盐1克，味精2克，甜面酱20克，大葱20克，椒盐15克，菜籽油50克 制作方法： 1、将猪里脊肉剔去筋膜，剁成泥
主料：甲鱼1000克 辅料：枸杞子30克，猪里脊肉150克 调料：大蒜（白皮）20克，盐5克，料酒15克，味精3克，花生油30克 制作方法： 1、鳖宰杀治净，取鳖裙洗净后切成3。52厘米的块，放
什锦肉丁 主料： 猪里脊肉150克，鲜辣椒50克，香菇50克。 调料： 味精1克，胡椒粉少许，料酒10克，葱、姜适量。 做法： 1。里脊肉切丁，加料酒、葱、胡椒粉、味精入味，下八成热油
食材 猪里脊肉、芹菜、腐竹、木耳、彩椒 做法 步骤1：猪里脊肉切丝，芹菜、腐竹、彩椒切块。 步骤2：锅中放入底油，放入猪里脊肉，再放入蚝油和蒜末煸炒。 步骤3：放入彩椒
食材调料，做法步骤。食材调料里脊肉、葱姜汁、盐、鸡蛋精、料酒、面粉、马铃薯、泡打粉、西宁汁、柠檬汁、白醋、碗豆、熟白芝麻。做法步骤1、里脊肉切条，用葱姜汁、盐、鸡蛋清、