【调料】甜面酱、盐、料酒、白糖、胡椒粉、高汤、香油；
【制作步骤】
1、将黄瓜、红椒和里脊肉分别切成小丁。
2、肉丁中加入盐、料酒和淀粉抓匀，腌制十分钟；
3、锅中油加热，把肉丁炒一下，变色后盛出。
4、油加热，放入甜面酱炒香，倒入黄瓜丁、红椒丁和肉丁翻炒。
5、出锅前淋入白糖、胡椒粉、高汤和香油，使酱汁包裹在每一粒肉丁上即可。
黄瓜中含有丰富的维生素E、可起到延上益寿，抗衰老的作用；此外，黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有地促进机体的新陈代谢。
东南卫视食来运转20100707视频，主持人：赵媛
糖醋里脊的做法，糖醋里脊。【食材调料】里脊肉、玉米淀粉、葱姜蒜、盐、白糖、料酒、酱油、米醋。【制作步骤】1、把里脊肉切成条状，在上里剂上花刀。2、另取一碗，放入姜葱，加
（水煮里脊丝） 食材调料 里脊肉、红 辣椒 、青辣椒、料酒、酱油、盐、 鸡蛋 、干淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、泡椒、红没、青菜、胡椒粉、白糖。 制作步骤 1、锅里放油
干炸响铃的材料：杭州泗乡豆腐皮10张，猪里脊肉100克，鸡蛋1个，绍酒2克，精盐4克，味精1克，甜面酱（已炒过）50克，葱白段5克，花椒盐5克，生油700克（约耗80克）。 干炸响铃的做法
金银裹蛎子 工艺：纸包炸 口味：咸鲜味 主料：牡蛎(鲜)(600克)，鲆(200克)，猪里脊肉(200克) 辅料：鸡蛋清(50克)，鸡蛋黄(50克)，小麦面粉(70克)，淀粉(玉米)(25克) 调料：大葱(6克)，姜(4克
主料：猪网油120克，猪里脊肉100克，鸡胸脯肉100克 辅料：冬笋50克，鸡蛋清100克，小麦面粉100克 调料：盐5克，黄酒15克，大葱25克，姜10克，香油25克，花生油50克 特点：此菜皮黄酥脆，
主料：牛里脊肉200克 辅料：鸡蛋300克 调料：胡椒粉2克，辣椒粉2克，味精2克，芝麻3克，盐3克，酱油10克，香油5克，大豆油20克 特点：外酥里嫩，麻平顺鲜香，冷热食均可，为佐酒佳肴
材料：对虾100克，猪里脊肉50克，鸡肉50克。冬笋25克，口蘑10克，鸡蛋1个，面粉15克。酱油10克，葱姜末各10克。 制作方法： 1、猪网油洗净，用洁净的纱布搌干水分，切成10厘米见方的
主料：鸡脯肉100克，浆虾仁125克，净鸡肫125克。猪里脊肉100克。蛋清1个。姜末3克，大蒜头4瓣，湿淀粉28克，葱末3克，精盐2。8克，味精4克，绍酒30克，甜面酱2克，酱油5克。 特点：菜
食材 平菇、猪里脊肉、彩椒 做法 步骤1：猪里脊肉、彩椒切条。 步骤2：平菇放入锅中无油干煸，煸炒至有点焦边后盛出备用。 步骤3：锅中倒入底油，放入猪里脊肉条和平菇煸炒
食材调料，做法步骤。食材调料里脊肉、葱姜汁、盐、鸡蛋精、料酒、面粉、马铃薯、泡打粉、西宁汁、柠檬汁、白醋、碗豆、熟白芝麻。做法步骤1、里脊肉切条，用葱姜汁、盐、鸡蛋清、