原料:肋排、香葱1棵、生姜1块、大蒜2瓣、淀粉适量 辅料:食用油、香醋一大勺、酱油一大勺、盐糖味精少许 做法: 1.排骨洗净剁成小块,姜蒜洗净切片,香葱洗净切末。 2.锅内放油...
主材:面筋、莲藕 配料:面粉、水、番茄酱、酱油、白醋、糖、盐、泡打粉 做法: 1、准备白面筋23块,莲藕一节。 2、把莲藕洗净去皮,切成小段。 3、白面筋表面清洗,切成大小均匀...
主料:排骨 调料:老抽、料酒、姜、葱、盐、白糖、醋。 制作方法: 1。先把排骨洗净。 2。锅中放老抽适量。 3。锅中老抽冒泡倒入排骨翻炒。 4。倒入料酒一勺,姜、葱结。 5。加水...
主料:小排骨,山药、青红椒、冬笋,葱,姜。 调料:蕃茄酱、酱油、料酒、白醋、糖,盐,淀粉。 做法: 1、小排骨用酱油、料酒盐淀粉、葱、姜腌15分钟。 2、青红椒,冬笋切丁,...
主料:排骨 配料:盐、糖、醋、葱、姜、老抽、生抽。 做法: 1、把排骨放入水中洗干净。 2、把葱和姜切碎。 3、锅中入开水加入洗好的排骨,烫开。 4、捞出排骨,放入一个装有清水...
主料:排骨 调料:白酒、盐、姜片、蒜粒、红糖、八珍甜醋、番茄汁、少许酱油 制作方法: 1、排骨,用白酒、盐、姜蓉腌2个小时。 2、起油锅,爆香姜片和蒜粒。 3、将腌好的排骨倒...
主料:排骨适量,香叶,丁香,茴香,八角,花椒,桂皮,葱段,姜片。 调料:李锦记双茶老抽,淀粉,盐,料酒,白醋,奇异果果酱。 制作方法: 1。排骨放入冷水中,加入少许花椒...
主料:新鲜排骨500克,黄,红,绿彩椒各一个,姜蓉5克,蒜蓉10克,玉米淀粉30克 调味料:细盐1/2小匙,李锦记番茄酱2又1/2小匙,细砂糖1大匙,陈醋2小匙 制作方法: 1。排骨斩成小块...
主料:排骨1条(约450克),生姜1块,蒜头(或干葱头)3瓣 调料:番茄酱1大汤匙,冰糖1块,白醋1汤匙,生抽1汤匙、盐少量、五香粉1/4汤匙、 料酒半汤匙、生粉半汤匙 装饰:生菜叶...
主材:排骨 调料:生抽,食用油,醋,冰糖,干玫瑰,蒜头 制作方法: 1、将排骨洗净后冷水下锅,煮沸去除排骨的血沫和一些杂质。 2、将排骨捞出后沥干水备用。 3、热锅倒入食用...
主料:排骨400克,木耳、黄花菜适量。 调料:白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉、蒜末 做法: 1。排骨洗净沥干水后,加点姜片、葱段,用电压力锅压20分钟。 2。捞出沥...
主料:排骨。 调料:葱姜块,大料,盐,糖,原汁排骨汤,蒜末,芝麻,米醋。 做法: 1、将排骨泡出血水,再用凉水放入葱姜大料炖制成熟捞出, 2、用半炒勺煮排骨的汤熬糖至变酱...
主料:排骨 辅料:姜3片,黄酒二勺,醋半碗,糖(醋的二分之一),生抽老抽各一勺,盐适量 做法: 1,排骨焯水后,清洗干净。 2,热锅冷油(油少量,挂锅壁即可)下姜片后下排骨...
主材:肋排、洋葱半个、红椒、黄椒、木瓜半个。 配料:高浓度白酒1/2汤匙、蛋黄1个、盐1茶匙、生粉适量。 味汁:茄汁3-4汤匙、糖2-3汤匙、鸡汁2汤匙、醋1汤匙、老抽1汤匙。 制作方...
材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。 做法:...
主料 排骨、菠萝、洋葱。 调料: 老姜、葱、蒜瓣、生粉、生抽、老抽、白醋、料酒、盐、白糖。 制作方法: 1、洋葱切块,姜切片、葱切断,蒜瓣两个。 2、菠萝一般切小粒,一般切...
主料:排骨 调料:盐、料酒、酱油、葱、姜丝、白糖、陈醋、番茄酱、芝麻 做法: 1、排骨焯水; 2、控水后,用开水再次冲洗一遍; 3、沥干水分后,加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀...
主料:排骨 调料:阳江豆豉、大蒜、陈醋、原味红糖、料酒、生抽、盐 制作方法; 1、冷水煮排骨,煮出血水后清洗干净; 2、加入所有配料用电压力锅煮十五分钟; 3、打一薄芡后上...
主料:排骨 调料:色拉油、醋、冰糖、蒜、料酒、小葱。 制作方法: 1、排骨斩块,放水炖好。 2、从排骨汤里捞出煮好的排骨。 3、土豆切成0。4厘米左右厚度的片。 4、锅内倒油后加...
主料:排骨 调料:料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、蒜头2个、葱段、姜片各适量、盐1小匙。 制作方法: 1、取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅...
主料:排骨 调料:姜、糖、醋、盐、番茄酱、食用油少许。 制作方法: 1、将排骨洗净后斩成寸段后备用。 2、生姜切丝备用。 3、锅中入少许油,凉油入糖中火炒至深红色。 4、关火,...
主料:排骨 调料:葱、姜、干尖椒、油、白醋、红尖椒、梅肉、生抽、糖。 制作方法: 1、排骨用清水浸泡半小时,泡出血水,捞出后冲洗干净。 2、葱切段,姜切片,准备好大料、干...
主料:排骨、苹果。 腌料:酱油,盐,料酒,水淀粉。 调料:醋,西红柿酱,酱油。 步骤: 1、苹果削皮后,切成小块放入锅里加水熬。熬成稀糊糊。 2、排骨用清水洗下血水后,用酱...
主料:排骨 调料:香醋、白糖、八角、葱段、姜片、酱油、绍酒、盐、烹调油适量、清水适量。 制作方法: 1、油温5成热下入排骨; 2、炸至排骨微黄捞出备用; 3、锅中留底油下入八...
主料:排骨 调料:白糖、陈醋、盐、白芝麻 制作方法: 1、排骨斩成小块,用盐抓匀,放入冰箱腌制。 2、腌过的排骨放入开水中煮一下; 3、捞起后,用清水洗净血沫,沥干水分备用...
主料:猪肋排 调料:陈醋4大匙,砂糖3大匙,盐1/4小匙,生抽1小匙,老抽1/2小匙 制作方法: 1。猪肋排斩成小块,用清水浸泡约20分钟,中途反复换水以去血水,至排骨变成粉白色;...
主料:排骨 调料:盐,料酒,生抽,醋,冰糖,熟芝麻,葱,姜 制作方法: 1。排骨加姜片,盐,料酒,生抽,少许醋腌60分钟左右。 2。用姜擦锅后,锅内放油,下腌好的排骨块,慢...
主料:排骨 调料:油、话梅、冰糖、白醋、鸡精、盐、陈醋。 制作方法: 1、把排骨焯水,去血水。 2、待干后下油炸制7分熟。 3、锅中下油葱姜爆香。 4、放入话梅和泡的水一起煮,...
主料:猪排骨,香菜。 调料:食盐,老酒,酱油,米醋,红糖,味精 制作方法: 1。用热水把已经斩成小块的猪排骨洗净,沥水后放到碗里用食盐。老酒,酱油拌匀渍10分钟以上。 2。...
主料:排骨、话梅、 调料:葱姜、料酒、盐、糖、醋。 制作方法: 1、排骨清理干净后,用清水浸泡15分钟,水里放半杯料酒,然后用水冲洗干净。 2、锅里烧水,把排骨下锅焯一焯,...