原料:可乐一小瓶600毫升,鸡翅1斤,料酒,酱油,花椒,八角,葱,姜,盐各适量。
做法:
1,鸡翅用温水彻底洗净备用。
2,炒锅中倒入可乐,配料也一并放入,在倒入鸡翅。
3,大火烧开转中小火慢炖直到汁收干就OK了。
小贴士:其实没有什么特殊的窍门,就是最后大火收汁,要把汤汁收完鸡翅的味道才更好。
原料:可乐一小瓶600毫升,鸡翅1斤,料酒,酱油,花椒,八角,葱,姜,盐各适量。
做法:
1,鸡翅用温水彻底洗净备用。
2,炒锅中倒入可乐,配料也一并放入,在倒入鸡翅。
3,大火烧开转中小火慢炖直到汁收干就OK了。
小贴士:其实没有什么特殊的窍门,就是最后大火收汁,要把汤汁收完鸡翅的味道才更好。
五香烤鸡 『材料』 主料:三黄鸡或仔鸡一只(大约一斤半到两斤) 辅料:土豆一个,西红柿一个,黄瓜一根,生菜少许 调料:五香粉2tsp(或十三香),花椒粉1tsp,生抽1tbsp,老抽1
原料:竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片牛蒡1根枸杞适量盐2茶匙(10克) 做法: 1)将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可,牛蒡去皮焯水。 2)将鸡
用料:黄花菜、黑木耳、香菇、腊肠、葱、姜 调料:生抽、盐、糖、香油、香醋、生粉、加拿大冰酒、黑胡椒、橄榄油。 制作方法: 1:黄花菜、黑木耳(漏拍照片)泡发洗净去掉老蒂
原料:绿豆芽,鸡脯肉150克,蛋清1个、枸杞子、盐、淀粉、醋、花生油适量。 制作:将鸡脯肉切丝,放入碗内加蛋清,淀粉、挂浆备用;枸杞子用温水泡好,绿豆芽洗净。炒锅内注油
【可乐啤酒鸡翅】 原料:鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。 步骤: 1、鸡翅洗干净,背面用到划口(不要划穿)。 2、投入淡盐水中浸泡20分钟。 3、浸泡好的鸡
韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,所以韭菜有"洗肠草"之称 原料:韭
材料:乌鸡、天麻1片、板栗5~6粒、花旗参6~8片、枸杞5~8粒、淮山1片、生姜1片、当归适量 制作方法: 1,乌鸡洗干净; 2,把乌鸡切成一块约三两放入罐中同时放入天麻板栗花旗参
主料: 豆腐衣8张,田鸡蛋1只,水l/3杯,面粉3汤匙,盐1/2茶匙,味精少许,葱茸2汤匙做成麦糊料,火腿茸,香菇茸,虾米茸,甜面酱各2汤匙,小花卷15个,葱段(5厘米)15支。 制作方
主料:鸡肉,虾肉各150克,胡萝卜,高汤各150克 辅料:泡萝卜30克,四季豆40克,大米饭500克 调料:酱油,精盐,胡椒粉各适量,酒15克,油50克 制作方法: 1、鸡肉切1厘米丁,腌以腌
主料:青笋,胡萝卜,柿子椒各200克。盐2。5克,味精1克,鸡汤100克,淀粉2。5克,葱2克,姜2克,油80克,香油3克。 特点:口味咸鲜,色泽丰富,品感脆嫩。 制作方法: 1、将青笋去