(红烧肉) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人姜波。 食材调料 五花肉、大料、桂皮、辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、葱姜蒜。 制作步骤 1、五...
手撕猪肉卷 厨师 国际烹饪艺术大师、八项国际金奖得主、中国唯一亚洲大厨世界大赛评委、国家一级评委、中华非物质文化遗产 鲁菜 传承人 屈浩 。 食材调料 里脊肉、料酒、葱...
(金针酥藕盒的做法) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 金针菇、猪肉馅、盐、料酒、生抽、鸡蛋、藕。 制作步骤 1、将金针菇洗净、打散切末备...
(脆皮牛肉) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 洋葱碎、蒜末、红葡萄酒、豆腐、蚝油、生抽。 制作步骤 1、慢火煸炒洋葱碎,稍许焦黄后加入蘑...
(凉浸带鱼) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师、蜜供姜第五代传人姜波。 食材调料 带鱼、鱼露、白醋、白糖、冰糖、酱油、柠檬、蒜片、洋葱、红绿米椒、香菜。 制作步...
厨师,食材调料,制作步骤。(酥焖带鱼)厨师老北京旗人民俗美食家、高级点心技师、蜜供姜第五代传人——姜波。食材调料带鱼、萝卜、八角、桂皮、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、味精、鸡...
(罗汉面筋) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师 蜜供姜第五代传人姜波。 食材调料 油面筋、大白菜、木耳、猪肉馅。 制作步骤 1、将白菜帮切条,油面筋掏小洞备用。...
食材调料 白菜帮、香干、郫县豆瓣酱、豆豉、甜面酱、青蒜、芹菜、青红尖酱、姜片、蒜片、白糖、老抽、鸡精。 制作步骤 1、白菜帮切抹刀片备用,香干切抹刀片煎至微微发焦。 2...
洁肠排毒操(一),洁肠排毒操(二),洁肠排毒操(三)。以下内容为河北卫视家政女皇20150306期节目视频及要点内容,本期主题《惊蛰排肠毒减肚腩》。养生讲述专家:中国瑜...
陈皮汤的做法,陈皮作用,罗汉斋的做法。以下内容为河北卫视家政女皇20150221期节目视频及要点内容,本期养生主题《罗汉斋,冷热两吃》。做客嘉宾:高级点心技师,蜜供姜第...
月圆养生要点,月缺养生要点,上弦月养生要点,下弦月养生要点,月相与月经。以下内容为河北卫视家政女皇20150305期节目视频及要点内容,本期主题《正月十五看月亮 直接关...
以下内容为河北卫视家政女皇20150219期节目视频及要点内容,本期主题《健康快乐过大年》。做客嘉宾:高级点心技师,蜜供姜第五代传人——姜波。主持人:方琼、程成。油条的...
兜子www.caidaoke.com【食材调料】新鲜的肉馅、鸡蛋皮(粉皮、豆腐皮都可以)、盐、白糖、味精、鸡粉、葱姜水。【制作步骤】1、新鲜的肉馅中加入少许的盐、白糖、...
现杀的肉不宜马上烹调,分清臀尖选吃法,里脊炒菜,肥瘦相间五花肉,排骨如何挑选。以下内容为河北卫视家政女皇20150216期节目视频及要点内容,本期主题《年货现杀的肉不要...
虎皮尖椒【食材调料】青椒、蒜、盐、醋、蒜末。【制作步骤】1、大根的青椒用刀背拍一下后切成段备用,蒜用刀背拍碎后切成末。2、锅中坐油,下入切好的青椒烤出虎皮,加入盐、醋、...
如何挑选开心果,如何挑选巴旦木,如何鉴别化学溶液泡制鸡爪,三招鉴别美容,如何区分猪蹄前后。以下内容为河北卫视家政女皇20150214期节目视频及要点内容,本期内容为本周...
河北卫视家政女皇20150213,主要内容:扣肉的做法。无论红白喜事,还是逢年过节,在古城正定的宴席上都少不了八大碗的身影。据说正定八大碗源自长胜将军赵云,他得胜之后惯...
羽绒服温水清洗法,牙膏去油渍,洗洁精去油渍。以下内容为河北卫视家政女皇20150212期节目视频及要点内容,本期养生主题《羽绒服清洗》。主持人:方琼、程成。羽绒服温水清...
鱼肉泡饼www.caidaoke.com【食材调料】饼、草鱼、肥猪肉片、豆腐、荞麦扒糕、白糖、甜面酱、八角、葱姜蒜、米醋、料酒。【制作步骤】1、鱼肉上剂上花刀备用,姜切...
如何鉴别化学溶液泡制鸡爪,三招鉴别美容猪蹄,如何区分猪蹄前后。以下内容为河北卫视家政女皇20150211期节目视频及要点内容,本期养生主题《选对年货过好年》。做客嘉宾:...
蒜香豌豆 【食材调料】 豌豆、葱、姜、蒜、八角、桂皮、油。 【制作步骤】 1、锅中倒入清水,下入葱、姜、蒜瓣,加入一些盐打底口。下入豌豆,一小块八角、桂皮,煮制15分钟...
如何挑选开心果,如何挑选巴旦木。以下内容为河北卫视家政女皇20150210期节目视频及要点内容,本期养生主题《选对坚果过好年》。养生讲述专家:中国人民解放军309医院营...
【食材调料】 青椒、洋葱、西红柿、士豆、大料、肉丁、番茄沙丝、盐、胡椒粉、糖、料酒。 【制作步骤】 1、大米提前泡透,西红柿用开水烫过后剥皮切成小块,洋葱切成碎末,土豆...
正确泡脚方法,泡脚误区要当心。以下内容为河北卫视家政女皇20150208期节目视频及要点内容,本期养生主题是《年龄隐藏着秘密》。本期养生述嘉宾:著名中医专家——吴大真。...
擦热两肋泻肝火,拉伸筋骨舒肝经,如何分辨毒,什么样的瓜子不上火。以下内容为河北卫视家政女皇20150207期节目视频及要点内容,本期养生主题《挑对坚果度佳节》,本期内容...
以下内容为河北卫视家政女皇20150206期节目视频及要点内容,本期养生主题《厨卫清洁有魔法》。主持人:方琼、程成。【清洁玻璃的小妙招】配方:150毫升的白醋、50毫升...
花生生吃熟吃,花生衣该不该吃,自制花生酱。以下内容为河北卫视家政女皇20150205期节目视频及要点内容,本期养生主题《如何选购好花生》。养生讲述专家:中国人民解放军3...
糖醋里脊的做法视频-家政女皇20150204【食材调料】 里脊肉、玉米淀粉、葱姜蒜、盐、白糖、料酒、酱油、米醋。 【制作步骤】 1、把里脊肉切成条状,在上里剂上花刀。 ...
如何分辨毒瓜子,什么样的瓜子不上火,南瓜子的功效。以下内容为河北卫视家政女皇20150204期节目视频及要点内容,本期养生主题《精心挑选办年货》。养生讲述专家:解放军3...
搓热大椎穴、免受风寒困扰,强肺经、祛风邪、防感冒,擦热两肋泻肝火,拉伸筋骨舒肝经。以下内容为河北卫视家政女皇20150203期节目视频及要点内容,本期养生主题《立春养肝...