【制作步骤】
1、将西葫芦切成菱形小块；
2、将西葫芦焯水备用；
3、起油锅，下干辣椒、炒至紫红色后下葱姜蒜煸炒，下西葫芦，第一次加醋，给西葫芦加底味。
4、继续煸炒，加入盐、味精、生抽调味，第二次加醋；
5、勾薄芡，点香油即可出锅。
（家生女皇生活小妙招，视频的第23分40秒开始讲醋熘西葫芦的做法）
相关内容：
【制作步骤】
1、将西葫芦切成菱形小块；
2、将西葫芦焯水备用；
3、起油锅，下干辣椒、炒至紫红色后下葱姜蒜煸炒，下西葫芦，第一次加醋，给西葫芦加底味。
4、继续煸炒，加入盐、味精、生抽调味，第二次加醋；
5、勾薄芡，点香油即可出锅。
（家生女皇生活小妙招，视频的第23分40秒开始讲醋熘西葫芦的做法）
【食材】西葫芦、鸡蛋、面粉 【配料】米醋、生抽、香油、蒜汁 【制作步骤】 1、将清洗干净的西葫芦，用擦子擦成丝状，放入容器中，加入等量的面粉和一颗鸡蛋，倒入少量清水充分
【食材】西葫芦 【调料】鲜酱油、米醋、味精、芥末膏、纯净水、白糖、橄榄油 【制作步骤】 1、将洗净的西葫芦直接带皮擦丝，放入碗中备用； 2、把芥末膏、纯净水、白糖、3勺鲜酱
主料：鸡肉、西葫芦、姜 调料：油、淀粉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉 1。西葫芦切片，鸡肉切簿片，开水焯过后放淀粉、料酒、盐上浆拌匀。 2。锅里热油，放姜片爆出香味，把切好的
主料：西葫芦1000克 调料：盐5克，白砂糖10克，味精1克，香油50克，花椒7克 油炝茭瓜的特色： 脆嫩，味鲜美。 制作方法： 1。茭瓜（西葫芦）剥去外皮削去内瓤，用刀滚切成三角块，
西葫芦炒虾皮 主料：西葫芦一个(重约400克)，虾皮少许； 配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量； 做法： 1。西葫芦洗净后切成细丝；虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用；生姜切
主料：西葫芦500克 辅料：鸡蛋100克，淀粉(玉米)75克，小麦面粉25克 调料：盐4克，味精2克，五香粉2克，辣酱油30克，番茄沙司50克，花生油75克 制作方法： 1。将鲜嫩的西葫芦洗净，切
主料： 西葫芦，肉馅，鸡蛋，面粉，小葱， 做法： 1、小葱切碎葱花，加一点点盐腌一下。 2、肉馅加水或者清汤，搅拌上劲，然后拌入葱花搅匀，静置一会儿。 3、西葫芦洗净，切厚
（蒜香双蔬） 特点 我们常说的炎症，其中有的跟中医所说的 火有关，今天专家就推荐给我们适合在冬季去火的一道创新菜，蒜香双蔬。这道美味中的双蔬您可能会意想不到，是把芥蓝和
【食材】西葫芦、葱姜蒜、醋、盐、味精、生抽，水淀粉。 【制作步骤】 1、将西葫芦切成菱形小块； 2、将西葫芦焯水备用； 3、起油锅，下干辣椒、炒至紫红色后下葱姜蒜煸炒，
西葫芦的功效与作用，虾皮西葫芦的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年1月1日节目视频要点内容笔记，本期主题《虾皮西葫芦》。主要内容：吃西葫芦的好处，西葫芦选购