【做法】
1、木耳下锅焯水，一开锅后即可捞出，过一下凉水。
2、洋葱切丝，姜切片。锅中坐油，依次下入姜片、洋葱头、葱叶炸出香味。放入花椒，花椒出香味之后即可倒出。
3、焯好的木耳中加入盐、味精、糖、老陈醋、洋葱丝，加入生抽提鲜，拌入第2步炒好的葱椒油，撒上熟芝麻。
4、青红椒切成丝，泡凉水后加入木耳中即可。
凉拌木耳
1、小葱切段。
2、锅中放少许油，先下入葱白煸炒，再下入葱叶，下入酱油。烹出香味后倒出。
3、锅中放入葱椒油，下入木耳煸炒。加入盐、糖、味精、酱油、水淀粉勾芡。再放入炒好的葱段，最后淋上葱椒油即可。
香葱炒木耳
家政女皇20141230期节目视频
【食材】黑木耳、黄花菜、黄瓜、猪肉、鸡蛋 【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐 【制作步骤】 1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
（ 凉拌 茄子 ） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天厨师 。 食材调料 茄子、盐、 青椒 、剁椒、盐、糖、生抽、 辣椒 油、香油、蒜泥 制作步骤 1
主料：鸡翅，木耳，梅干菜，娃娃菜，姜丝，葱丝，干辣椒丝 调味料：蚝油，老抽，生抽，料酒，白糖，盐，玉米淀粉，花生油，姜丝 制作方法： 1、鸡翅切成小块，用调味料拌匀，放
原料：田七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油、 制作方法： 1、田七洗净掰成小朵，焯水备用。 2、木耳洗净，焯水。 3、蒜捣成泥放入碗中备用。 4、蒜泥的碗
原料： 木耳、青红椒、金针菇、鸡脯肉、淀粉 调料：生抽、油、姜片、盐、鸡精、麻油 制作方法： 1、泡发的木耳、青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根； 2、鸡脯肉切丝，加淀粉、生
主料：黄瓜2根，金针菇400克，黑木耳少许，蒜头3瓣，冰水一碗 调味料：盐，鸡精，白醋，糖，香油 制作方法： 1。把黄瓜和发好的黑木耳切丝。 2。将蒜头切末备用。 3。在锅内放水烧
材料：面粉、香葱3棵、黄油30克、食盐3克 制作方法： 1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团。 2、黄油在室温下软化。 3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐（要撒均匀）
主料：海螺200克，鸡胸脯肉100克 辅料：肥膘肉50克，滑子菇50克，油菜心150克，木耳(水发)50克 调料：鸡蛋清80克，大葱25克，姜10克，料酒5克，盐3克，味精2克，香油5克，胡椒粉1克 特点
主料：泡发木耳200克，莴苣1个，凤梨1个，沙拉油1。5汤匙，湿淀粉1汤匙，粗盐，味精各1茶匙，白糖0。5汤匙，植物油1汤匙。 此菜微酸带甜，爽口开胃。 制作方法： (1)将木耳摘去沙根
主料：木耳(干)25克，枣（干）40克辅料： 调料：赤砂糖15克 制作方法： 1。用温水泡开黑木耳，摘去根蒂，洗净，备用； 2。红枣经挑选，洗净备用； 3。将黑木耳和红枣混合； 4。加适