【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐
【制作步骤】
1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
2、锅烧热，倒入食用油预热，倒入鸡蛋煎熟切块，盛出；
3、锅中再次倒油，放入姜葱蒜、肉片翻炒至变色，倒入木耳、黄瓜、黄花，再加入少许水、盐继续翻炒；
4、倒入鸡蛋翻炒，淋一点酱油翻炒片刻即可起锅；
【老刘贴士】
1、森须肉的配菜非常丰富，可以根据自己的口味来做调整；
2、黄花、木耳应提前用冷水泡发，成菜的口感较好，如需急用，可稍加温水浸泡；
（《饮食养生汇》20141009视频从第26分钟开始讲木须肉的做法）主持人：刘仪伟、胖 胖
【食材】黄瓜、猪肉 【调料】干淀粉、姜、葱 【制作步骤】 1、将猪肉馅加鸡蛋清，姜和葱一起搅拌均匀； 2、将黄瓜挖空，加入干淀粉后，加入猪肉馅； 3、放在锅上蒸熟，大约蒸1
【食材】面粉、猪肉粒、冬菜 【调料】色拉油、酱油、白糖、水淀粉、葱姜末 【制作步骤】 1、一半面粉和成普通面团，另一半面粉浇热油制成油酥面团； 2、姜、猪肉、冬菜入锅中煸
本页提供2013年11月6日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。主题是《泰式炒猪颈肉》。 食材 猪颈肉、洋葱、红辣椒、生姜、大蒜、红葱头、柠檬叶、南姜、香茅、香叶。 制作
香菇木耳炒肉的做法其实很简单，就是一道家常菜而已。制作这道菜最要紧的是要用新鲜的香菇，否则就没有鲜美嫩滑的口感了。赶紧来学习一下这道美味的制作方法吧。 主料：300、瘦
材料乌骨鸡1只，黑木耳15克，金针菜30克 制作方法： 将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩件；黑木耳、金针菜用清水浸软，分别用清水洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，炖盅加
主料：面粉600g、猪肉300g、胡萝卜1根、洋葱1个 配料：甜面酱30g 辅料：料酒20g、生抽20ml、花生油40g、盐5g、胡椒2g、鸡精2g、香油10ml、蒜泥适量 制作方法： 1、猪肉切丁、剁成肉泥。
主料：猪肉(肥瘦)500克 调料：花生油50克，盐10克，白砂糖10克，花椒10克，香油10克，大葱10克，姜10克 制作方法： 1。猪肉放入拍破的葱、姜、盐、糖、花椒子和少许硝揉搓，腌约5天左
食谱原料： 猪肉500克。 制作方法： 1、将猪肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入开水锅焯5分钟捞出，清水洗净； 2、葱切成3。5厘米长的，姜切成片； 3、把肉块放入磁坛内，加酱油、冰
主料：猪肝50克，猪网油200克，猪肉(瘦)200克 调料：盐5克，花椒粉1克，茶叶150克，八角1克，小麦面粉10克 泾县小烧的特色： 外焦黄，里嫩软，细品其味，肉中略带微微清香，风味独特
主料：豆腐干200克 辅料：木耳(干)25克，冬笋25克 调料：大葱10克，姜10克，酱油10克，香菜5克，盐3克，醋25克，胡椒粉3克，香油10克，淀粉(豌豆)10克 制作方法： 1。豆腐干洗净，批片后