材料:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡)盐
做法:
1。鸡胸肉切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
2。放入切成小块的土豆,胡萝卜,洋葱。与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮(水没过材料)。
3。放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
4。再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。
5。土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
材料:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡)盐
做法:
1。鸡胸肉切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
2。放入切成小块的土豆,胡萝卜,洋葱。与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮(水没过材料)。
3。放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
4。再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。
5。土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
可乐素鸡翅 这款也是不需要加油的健康美食。 做法: 1、将素鸡翅解冻,切成两半,并在各面横划上几刀,放入锅中, 2、然后倒入可乐(淹没素鸡翅为止),再加一勺生抽和一些胡
原料:鸡蛋2个,虾仁15克,鲜香菇10克,鲜蘑菇10克,食盐、料酒、生粉、色拉油、鲜汤各适量,葱、姜各少许。 制作方法: 1、将鸡蛋打入碗内,加食盐、料酒和适量温水搅拌均匀,上
材料:土豆两个,培根4片,新鲜罗勒叶适量,胡萝卜半根。油,盐,黑胡椒粉。 做法: 1。土豆去皮切条,入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下。 2。煎锅加热少许油
主料:草母鸡、香菇(鲜)、木耳、葱、姜 调料:花雕酒、盐 制作方法: 1。鸡切块(整只也可),木耳泡发后去蒂撕小朵。 2。香菇切厚片,葱打结;姜切片。 3。鸡肉在冷水中煮开
主料:新鲜莲子150克;土豆200克;肋排骨500克; 调料:盐;清水; 制作方法: 1、准备好所有原料,肋排骨切成2寸长。 2、新鲜莲子去皮,去掉莲衣和莲芯。 3、把新鲜莲子过沸水焯一
材料:干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只 制作方法: 1、烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久,将乌
主料:跑山鸡一只,猪肚一个,野山蘑,枸杞,胡椒粒。 制作方法: 先将猪肚洗净(洗时用温水,并在水中滴上些花生油,猪肚上的粘液就会很容易被洗掉了)剔去肚内脂肪,在水中
材料:中筋面粉250g、水130g、干酵母3g、盐、油、胡椒粉、芝麻 制作方法: 1、将面粉、水、酵母倒入面包机,揉面30分钟后,发酵一小时。 2、在小碗中倒入油、盐、胡椒粉、芝麻,搅
材料:面粉2杯、鸡蛋1、糖1/3杯、牛奶1杯、奶油2大匙、泡打粉1小匙、盐少許、鸡蛋8~10個、香草精少許。 制作方法: 1、将鸡蛋与糖搅和均匀再加入融化的奶油拌匀; 2、加入牛奶与过
干贝萝卜 主料:干贝12克,白萝卜500克 辅料:火腿10克,鸡汤300克,小葱末5克 调料:湿淀粉10克,冰糖1。5克,绍酒15克 制作放法: (1)将干贝洗去浮灰,置碗内,加入绍酒和水50克,上