土豆板栗炖牛肉的做法

主料：牛肉、

调料：胡椒粉、料酒、盐、生抽、八角，桂花叶，花椒，小茴香、白糖

制作方法：

1、牛肉，切成块，2厘米见方就好。用盐，胡椒粉和料酒抓允。淹30分钟左右就好。

2、用纱布，把2颗八角，2片桂花叶，一些花椒，一些小茴香包起来，用线扎牢。

3、锅里放少许油烧热，放入牛肉翻炒几下，加白糖2调羹，生抽适量，和水，把纱布包放进去。盖盖子，慢火炖大概1个半小时即可。