主料：
调料：
盐，生抽
制作方法：
1。将鸡肠、鸡肝、鸡肾、鸡血搞干净先浸熟，青茄子、辣椒切好。
2。将浸鸡时浮在汤面的有撇起，下锅，爆香蒜头，下茄子、辣椒炒透。
3。放入浸熟切好的鸡杂一起翻炒，下盐、生抽调味就好。
主料：
调料：
盐，生抽
制作方法：
1。将鸡肠、鸡肝、鸡肾、鸡血搞干净先浸熟，青茄子、辣椒切好。
2。将浸鸡时浮在汤面的有撇起，下锅，爆香蒜头，下茄子、辣椒炒透。
3。放入浸熟切好的鸡杂一起翻炒，下盐、生抽调味就好。
毛豆小炒鸡 一、材料 用到了：鸡中翅，鸡翅尖，鸡腿、鸡胗（家里冰箱所有存货！哈哈）、毛豆、自种干辣椒、葱、老抽、冰糖、盐、老姜 二、步骤 1、鸡肉，鸡胗等剁成小块，姜切
原料：橄榄油，土豆，洋葱，咖喱，盐，胡萝卜，青椒，椰桨，鸡脯，鸡精，鸡汤制作方法：1、鸡脯切丁，用盐鸡精腌制。2、橄榄油然热后，放洋葱爆香。3、待洋葱稍软入胡萝卡和土
原料： 水果玉米2-3根，鸡蛋2-3个，香葱2根，麻油1勺，美极鲜1勺（一定要选择水果玉米） 制作方法： 1、玉米兑上凉开水放入豆浆机或榨汁机里打出玉米果汁。 2、鸡蛋打入蒸碗里，和
主料：土鸡、香菇、红枣、枸杞、油、盐、生姜 制作方法： 1。鸡斩块后，洗净沥干，生姜切片。锅中放1勺油，轻晃锅体，使油均匀分布（目的是防粘锅），下入鸡块和姜片，翻炒5分
主料：花胶，竹丝鸡，瘦肉，生姜，桂圆 制作方法： 1、竹丝鸡淖水放进电磁炉，加入瘦肉，桂圆和生姜。 2、加入花胶和适量的水，大火煮至花胶成奶白色即可。
主料：乌鸡、薏米、香菇、葱、料酒，花椒、盐 制作方法： 1、乌鸡收拾干净，切块。洗干净用冷水煮开，再次把肉洗干净放进锅内。 2、香菇洗干净备用，干香菇也可以。 3、葱一根掰
材料： 鸭血或猪血、鳝鱼、火腿、牛百叶、黄豆芽、莴笋、土豆、金针菇、水发金针菜、水发木耳 调味料： 生姜，大蒜，干红椒，八角2颗，桂皮1块，花椒，鸡精，料酒，盐少许（猪
主料：原料 调料：鸡1只(约2斤)，葱丝1/2杯，姜丝1/2杯，胡椒粉少许，油4大匙调味料Ａ：盐1大匙，米酒2大匙，味精少许，葱5段，姜片5片调味料Ｂ：太白粉1/2大匙，水1大匙 制作方法：
主料：光鸡1只（约７５０克），湿香菇５０克，火腿２０克，瘦肉５０克，笋肉５０克，芹菜５０克，咸芥菜芯５０克，上汤５００克。味精，精盐，胡椒粉各适量。 制作方法： １、
主料：净鸡肉250克，鸡蛋1只，青椒50克；辅料：植物油，淀粉，精盐，黄酒，味精适量。制作方法：1)鸡肉用刀背捶后斩成蚕豆大的丁放入盘内；2)加入适量黄酒、味精、精盐、蛋清、干