原料:橄榄油,土豆,洋葱,咖喱,盐,胡萝卜,青椒,椰桨,鸡脯,鸡精,鸡汤 制作方法: 1、鸡脯切丁,用盐鸡精腌制。 2、橄榄油然热后,放洋葱爆香。 3、待洋葱稍软入胡萝卡和土豆。 4、炒至表面起壳入鸡脯。 5、加入鸡汤 6、煮开后加入咖喱块。 7、待咖喱快融化后加入椰浆
原料:橄榄油,土豆,洋葱,咖喱,盐,胡萝卜,青椒,椰桨,鸡脯,鸡精,鸡汤 制作方法: 1、鸡脯切丁,用盐鸡精腌制。 2、橄榄油然热后,放洋葱爆香。 3、待洋葱稍软入胡萝卡和土豆。 4、炒至表面起壳入鸡脯。 5、加入鸡汤 6、煮开后加入咖喱块。 7、待咖喱快融化后加入椰浆
原料/调料] 鸡肉(鸡脯或鸡腿肉)200克,花生米50克,干辣椒4只,花椒20粒,蒜、红白酱油、醋、料洒、鲜汤、姜、葱、酱油、糖、生粉各适量。 [制作流程] ①先把鸡肉拍松,再用刀改成
三杯鸡 材料: A。鸡腿600克 B。小红葱头8个蒜10粒姜5片干辣椒2个 C。油50ml(香油20ml花生油30ml)米酒80ml酱油60ml(老抽10ml生抽50ml)冰糖10克罗勒叶10片 做法: 1。鸡腿剁成小块,清洗干
【原材料】 半只鸡量的鸡块、鲜香菇12朵、蟹味菇适量、大葱2段、姜1小块、干红椒2个、花椒少量、八角1个、香叶2片。 【调味料】 花生油2大勺、2杯热水、料酒3大勺、老抽2大勺、生
材料:三黄鸡,茶树菇,姜,干辣椒,八角 调料:料酒,盐,生抽,老抽,糖,花生油 制作方法: 步骤1,在锅内倒入花生油,将姜片,干辣椒,八角放入小火煸一会,然后放入鸡肉,
原料: 土豆、小辣椒少许 调料:咖喱粉1大匙、盐1小匙、糖1小匙、 做法: 1。土豆洗净表面,切成两半,放锅中蒸或煮20分钟左右,以筷子能插透为宜 2。土豆稍晾凉,剥掉外皮,捣成
材料:牛奶400ML、鸡蛋3个、淡奶油90ML、糖40克 做法: 1、糖加入到牛奶中,小火煮至糖完全融化就可以了,放凉备用 2、鸡蛋打散,淡奶油加入到蛋液中,轻轻搅拌均匀 3、将放凉的牛奶
简介: 色微黄、皮爽肉滑,骨香味浓。 材料: 主料:鸡1500克, 调料:姜10克,小葱10克,香菜20克,八角3克,粗盐30克,盐13克,味精4克,香油2克,沙姜3克,猪油30克,植物油15克 做
主料:桂鱼一条(重约1500克)。鸡蛋4个(重约200克),鱼茸125克,猪肥膘肉100克。精盐5克,味精3克,葱,姜丝各15克,绍酒50克,番茄沙司50克,红曲粉0。5克,干淀粉400克,熟猪油
主料:猪肉(瘦)3000克,鸡蛋75克,白砂糖375克,味精13克,白胡椒13克,鱼露225克 特点:色泽鲜红,似高粱饴透明,香甜可口,回味浓重。 制作方法: 1、拌液料:将白糖、味精、白胡椒
主料: 肥母鸡1只约1000克,板栗200克,酱油约1汤匙,绍酒约1汤匙,鸡汤约2杯,冰糖少许。 制作放法: ①将鸡从脊背处剖开,取出肠脏,洗净滤水。板栗煮熟后剥壳除内衣。在鸡肋骨