本页提供2013年11月29日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《彩椒水果沙拉》。
准备食材
制作方法
1、彩椒、哈密瓜、青瓜切粒备用，青苹果切粒挤柠檬汁。
2、虾仁飞水十秒捞出过凉。
3、将所有食材拌匀后挤上柠檬汁加入胡椒、食盐、橄榄油调味。
4、倒入芝麻酱，并将芝麻酱均匀包裹在食材上再撒上芝麻即可。
彩椒水果沙拉的制作关键点：苹果切块后放在凉开水中或是撒上柠檬汁可以防止变黑。
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1、彩椒、哈密瓜、青瓜切粒备用，青苹果切粒挤柠檬汁。
2、虾仁飞水十秒捞出过凉。
3、将所有食材拌匀后挤上柠檬汁加入胡椒、食盐、橄榄油调味。
4、倒入芝麻酱，并将芝麻酱均匀包裹在食材上再撒上芝麻即可。
彩椒水果沙拉的制作关键点：苹果切块后放在凉开水中或是撒上柠檬汁可以防止变黑。
【意大利烤鸡肉沙拉】 材料： 主料：鸡胸肉一块、生菜适量、圣女果适量。 调料：橄榄油4大勺、黄油20克、盐1小勺、白胡椒粉1/2勺、辣椒粉2大勺、意式沙拉酱适量。 做法： 1。准备
原料： 香蕉、苹果、火龙果、紫番茄、花生、椰粉。 制作方法： 1、花生放入炒锅里炒香，去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒； 2、花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒
材料：苹果、水果黄瓜、橙子、猕猴桃、草莓、圣女果、柠檬、薄荷叶 制作方法： 1、各种水果洗净切适当大小备用。 2、柠檬切薄片，再改切小块；薄荷叶切碎。 3、将各种水果和柠檬
原料：哈密瓜80克、菠萝80克、基围虾150克、油条两根、沙拉酱两大勺、黑芝麻少许 制作方法： 1。哈密瓜、菠萝切小块； 2。基围虾过沸水抄熟； 3。剥出虾仁； 4。油条炸好后切成小段
原料：苹果、小蕃茄、梨、莲藕、柿饼、菠萝 配料：黑芝麻 调料：蜂蜜、苹果醋、柠檬汁 制作方法：苹果小蕃茄梨莲藕柿饼菠萝切成稍大的丁放入碗中蜂蜜苹果醋柠檬汁拌匀装入盘中
材料： 香蕉一根、黄瓜半根、有机紫甘蓝两片、苹果一个、山核桃仁几颗、丘比沙拉酱一小包 制作方法： 1、黄瓜、苹果和香蕉去皮切小块。 2、紫甘蓝叶洗净铺在碗底。 3、将材料用
主料： 鲜虾5只，鲜芒果半个，哈蜜瓜一角，黄瓜1根，火龙果半个。 调料： 黑胡椒粉（碎）半小茶匙，沙拉酱2茶匙。 制作方法： 1、芒果半个竖着切几刀，横着切斜刀，把要把皮切透
材料：三文鱼，黄瓜，洋葱，面包片，水煮蛋，奶酪 制作方法： 1。三文鱼洗净，切大片，加一点点盐腌渍一下，然后把它加工熟，可以蒸，可以用开水烫熟，可以平底锅煎熟。 2。取
主料：土豆（黄皮）75克，番茄7克 调料：酸奶30克 制作方法： 1。马铃薯去皮切小丁，放入热水中煮熟，捞出沥干水分，待凉备用。 2。小番茄洗净去蒂，对切一半，和马铃薯丁一起放
主料： 苹果400克，黄瓜200克，盐3克，奶油80克，柠檬汁20克，白砂糖30克，胡椒粉3克 制作方法： 1。苹果去皮去核切成丁，黄瓜去皮去籽切成小丁，放入盐水内浸泡10分钟。 2。盐、奶油