原料:哈密瓜80克、菠萝80克、基围虾150克、油条两根、沙拉酱两大勺、黑芝麻少许
制作方法:
1。哈密瓜、菠萝切小块;
2。基围虾过沸水抄熟;
3。剥出虾仁;
4。油条炸好后切成小段,油条的制作方法请参考这里;
5。所有材料置于一大碗中,加入色拉酱;
6。拌匀,表面撒上少许黑芝麻即可装盘。
原料:哈密瓜80克、菠萝80克、基围虾150克、油条两根、沙拉酱两大勺、黑芝麻少许
制作方法:
1。哈密瓜、菠萝切小块;
2。基围虾过沸水抄熟;
3。剥出虾仁;
4。油条炸好后切成小段,油条的制作方法请参考这里;
5。所有材料置于一大碗中,加入色拉酱;
6。拌匀,表面撒上少许黑芝麻即可装盘。
【食材】鲜虾、花生 【调料】辣椒碎、花椒碎 【制作步骤】 1、鲜虾去虾枪、开背腌制,拍粉,当油温达到七成热时下入锅中炸到酥脆捞出备用; 2、调制糖酥怪味汁,锅中坐水放入大
【食材】明 虾 、 菠萝 、 青椒 、湿淀粉、油炸粉; 【调料】 番茄 沙司、白米醋、白糖、盐; 【制作步骤】 1、虾事先煮熟去壳,菠萝切块,青椒切小片;取油炸粉加清水搅拌成线性
【食材】鲜银杏、鲜 百合 、明 虾 、草莓; 【调料】盐、鸡精、白糖、料酒、生粉; 【制作方法】 1、 明虾 洗净去壳,在背部片上一刀备用。 2、起锅烧水,放入虾仁、银杏、百合氽
( 荔枝 虾 球) 特点 夏季吃虾仁可以补肾温阳,又不至于燥热,今天专家还给大家搭配了一个时令水果--荔枝,甜蜜的荔枝搭配上鲜美的虾仁,不仅香甜可口,还能增强温阳的功效。
(脆皮 虾 ) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 海白虾、淀粉、白糖、米醋、料酒、盐、胡椒粉、香油、葱、姜、蒜。 制作步骤
原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。 调料:盐、味精各适量。 制作方法: 1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。 2.将全部材
主料:河虾仁 辅料:松子仁,豌豆,枸杞,鸡蛋 调料:盐,料酒,胡椒粉,鸡精,葱,姜,淀粉 松子河虾仁的特色: 虾仁晶白,松子喷香。 制作方法: 1、将虾仁放入器皿中,用毛巾
主料:虾米200克 辅料:花生仁(炒)75克 调料:大葱10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,植物油15克,味精2克,白砂糖10克 特点:虾米鲜咸干香,微甜。 制作方法: 1、虾米用温水浸软,
原料: 鲜猴头菇100克、干贝50克、鸡脯肉50克、浆虾仁50克、净鸭掌10只。火。腿25克、青菜心12颗。 辅料: 精盐5克、味精3。5克、绍酒5克、姜汁水5克、葱段10克、鸡蛋清1个、白汤250克
【食材】明虾、芹菜、香菜; 【调料】鸡汁、精味、胡椒粉、醋、面粉; 【制作方法】 1、芹菜切末备用; 2、明虾去壳,背部片上一刀去除沙泥,粘上面粉用擀面杖敲打虾肉,敲至