麻酱涼拌黃瓜鸡丝的做法

材料：

黃瓜，红萝卜，鸡胸肉

麻酱：芝麻酱，花生酱(有花生顆粒更有口感)，酱油，醋，糖，味精，蒜泥，香油

裝飾：自製素香松或黑芝麻

制作方法：

1。鸡胸肉煮熟（加點盐）放涼后剝丝备用。

2。黃瓜，红萝卜（去皮）洗淨切丝放冷藏备用。

3。調麻酱：上列麻酱材料依個人喜好調成酱汁。

4。鸡丝，黃瓜，红萝卜摆好盘，淋上适量麻酱，再洒上素香松即可食用!

5。加上面条即成。