调料汁：生抽、醋、盐、鸡精、香油、糖
制作方法：
1、青红辣椒和胡萝卜切丝。
2、起火做锅，放入花椒5粒、葱蒜炝锅，先炒青红辣椒和胡萝卜，倒入调好汁，关火。
3、将银耳、香菜一起倒入关火后的锅中搅拌即可。
调料汁：生抽、醋、盐、鸡精、香油、糖
制作方法：
1、青红辣椒和胡萝卜切丝。
2、起火做锅，放入花椒5粒、葱蒜炝锅，先炒青红辣椒和胡萝卜，倒入调好汁，关火。
3、将银耳、香菜一起倒入关火后的锅中搅拌即可。
（ 萝卜 烧双耳） 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 萝卜、生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精、水淀粉、蒜片。 制作步骤 1
主料： 嫩豆腐（可直接食用的那种）南美白虾2个、扇贝贝柱（刺生用）2个小番茄、2个大葱 抹料： 榨菜、皮蛋半个、小黄瓜、小葱、 酱料：橄榄油、麻油、美极鲜味汁、醋、辣油、糖
主料：芹菜、豆腐皮 调料：葱末、姜末、盐、鸡精、香油 制作方法： 1、芹菜洗净切断，放开水里焯熟，捞出过凉，备用； 2、豆腐皮切丝和芹菜混合，加葱末、姜末，盐和鸡精、香油
材料：新鲜黄瓜，新鲜红辣椒，盐，白糖，白醋 制作方法： 1、黄瓜斜切薄片。 2、红辣椒切碎。 3、将切好的黄瓜和辣椒放入深碗中，加适量盐，盐要稍多。拌匀，碗覆膜，放冰箱冷藏
原料：苦瓜一根，鲜香菇3-4朵。 调料：香油、花椒、盐、阿斯巴甜。 制作方法： 1、将苦瓜、香菇分别洗净切片，丝焯水、过冷水，控干水分混合在一起待用。 2、炒锅内放少许香油，
原料：绿豆、枸杞、莲子、银耳、冰糖 做法： 1、绿豆洗干净，银耳洗干净，泡水1小时后捞出，再清洗一次，去蒂，撕成小块。莲子泡30分钟。 2、紫砂煲中导入适量水，放入所有材料
原料：粳米80g、绿豆50g、银耳5g、冰糖25g、清水1800ml 做法： 1，绿豆洗净，泡一宿备用； 2，银耳泡发后，摘去黄根，切成碎粒； 3，砂锅中放入大米、绿豆、银耳、清水大火烧开，小火
原料：新鲜的莲子数十颗、银耳、绿豆、大米适量、冰糖少许。 做法： 1、将鲜莲子从莲蓬中取出。 2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。 3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的
主料： 魔芋丝、黄瓜。 制作方法： 1、黄瓜切丝，魔芋丝用开水烫熟，晾凉。 2、芝麻酱用水调开，加适量的酱油、醋、盐和成小料。 3、与魔芋丝和黄瓜丝拌匀即可。 功效：此菜对治
今天教大家制作一道冬季滋补美容甜饮《紫薯银耳羹》。 【食材】紫薯、银耳、莲子和冰糖； 【制作过程】 1、锅中倒入两千克左右的开水，然后放入泡发好并去掉根蒂的银耳、十颗去