(萝卜烧双耳)
厨师
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
食材调料
制作步骤
1、锅中放油,油热后放入大料,放入萝卜块煸炒。
2、萝卜炒出焦边后,放入生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精调味,再加水炖煮。
4、勾芡,放入蒜片、香油即可。
家政女皇20160314期节目视频
(萝卜烧双耳)
老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。
1、锅中放油,油热后放入大料,放入萝卜块煸炒。
2、萝卜炒出焦边后,放入生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精调味,再加水炖煮。
4、勾芡,放入蒜片、香油即可。
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(洋葱木耳烧 白菜 ) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 洋葱、木耳、白菜、盐、胡椒粉、香油。 制作步骤 1、洋葱切
材料:荷叶一张,一只鸡腿,一只鸡翅,两块新鲜木耳,一块猪肉,半棵大白菜,姜片2片 辅料:腐乳2块,酱油3大茶匙,盐1小茶匙,花生油1茶匙,白糖半茶匙 制作方法: 1、将鸡腿、
原料: 豆腐,水发香菇,胡萝卜,黑木耳,玉米粒,豌豆适量。调料有盐、白糖、酱油、鸡精适量。 做法: 1、豆腐切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下
食谱原料: 虾4只、青萝卜200克、豆腐100克。 制作方法: 1、大虾去虾须,虾枪,虾腿;萝卜擦丝,嫩豆腐切块儿。 2、萝卜丝先过油,炒半熟盛出;放入大虾翻炒至断生。 3、倒入热水
主料:豆腐(北)500克 辅料:木耳(水发)25克,猪肉(瘦)40克,猪肉皮40克,辣椒(青,尖)15克,辣椒(红,尖)15克,冬笋20克,虾米5克,黄花菜(干)10克 调料:胡椒粉5克,小葱5克,姜5克,
灵芝银耳茶的制作材料: 主料:灵芝5克,银耳(干)10克 调料:白砂糖5克 制作方法: 1。灵芝、银耳用清水洗净。 2。银耳泡发浸透后切成碎片,与灵芝置于杯中,注入适量沸水,盖上杯
蜜汁珍宝 主料:马铃薯1个,青椒1/2个,胡萝卜1/2根,菠萝1/5片,番茄汁1罐(200克),糖2大匙,太白粉1杯 制作方法: 1。马铃薯去皮切片,蒸熟(或用微波煮熟),压泥后加入适量盐
药膳食谱:滋阴补肾-银耳枸杞汤(1) 原料: 水发银耳50克,枸杞25克。 做法: 将银耳放入锅内加入煮一段时间后加入枸杞,用文火煎成稠汁状,加糖即成。 功效: 滋阴补
【食材】龙利鱼、白萝卜、鸡蛋、玉米淀粉、香菜、白胡椒、菜籽油等; 【调料】姜丝、葱花、盐、胡椒粉; 【做法】 1、萝卜切丝后焯水备用,龙利鱼改刀成大块后用柠檬汁腌制;
清蒸萝卜鱼丸的做法,沙窝萝卜,如何挑选沙窝萝卜。以下内容为河北卫视家政女皇2018年5月26日节目视频要点内容笔记,本期主题《清蒸萝卜鱼丸》。主要介绍清蒸萝卜鱼丸的制作