【食材】紫薯、银耳、莲子和冰糖；
【制作过程】
1、锅中倒入两千克左右的开水，然后放入泡发好并去掉根蒂的银耳、十颗去心的莲子、一百五十克冰糖，盖上锅盖大火煮开。记住：水量要一次性添足。
2、煮开后小火慢炖1个小时。1个小时后，汤汁已经很浓稠了，此时倒入切好的紫薯粒，再炖上十分钟，一道颜色漂亮的饭后小甜汤——紫薯银耳羹就做好了。
紫薯银耳羹
（中央电视台天天饮食20140207期视频，视频最后讲紫薯银耳羹的做法）
【食材】紫薯、银耳、莲子和冰糖；
【制作过程】
1、锅中倒入两千克左右的开水，然后放入泡发好并去掉根蒂的银耳、十颗去心的莲子、一百五十克冰糖，盖上锅盖大火煮开。记住：水量要一次性添足。
2、煮开后小火慢炖1个小时。1个小时后，汤汁已经很浓稠了，此时倒入切好的紫薯粒，再炖上十分钟，一道颜色漂亮的饭后小甜汤——紫薯银耳羹就做好了。
紫薯银耳羹
（中央电视台天天饮食20140207期视频，视频最后讲紫薯银耳羹的做法）
【食材】木瓜、银耳、牛奶、椰浆、杏仁、枸杞、冰糖 【制作步骤】 1、将海南红心木瓜去掉籽，削干净外皮，切块备用； 2、用小火把杏仁的水分焙干，倒入牛奶，放入银耳，再用少
【食材】紫薯、红豆、牛奶、蛋黄、起司、 馄饨 皮； 【调料】糖粉、橄榄油、果酱、黄油； 【做法】 1、紫薯事先蒸熟，加黄油，蛋黄、糖粉和牛奶搅成泥，备用。 2、将三张馄饨皮
（溜三样） 特点 高钾低钠的饮食方式，是最适合 高血压 患者的，但是什么食物中含钾高，高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢？今天北京医院营养科副主任李长平联手中国
主料：银耳，黄瓜 配料：醋，盐，糖，生抽，香油 制作方法： 1，银耳用冷水泡发后冲洗干净，煮开一锅水，放入银耳稍汆烫一下，时间不要长，以保持脆脆的口感。然后捞出冲下冷水
主料：彩椒红黄色各一个，银耳一点，芝麻，芝麻油，盐，味素，蒜 制作方法： 1）彩椒洗净切块。 2）银耳用温水泡开，手撕成小朵。 3）放入调料，盐，味素，蒜，芝麻油搅拌。 4）
材料：紫薯、玉米 制作方法： 1、先将紫薯与玉米蒸熟。 2、玉米切成碎未，紫薯切成丁。 3、当大米煮得比较烂成粥样时，加入玉米未与紫薯丁小火10分钟即可。 （这款粥其本身带有紫
主料：干白木耳5G蛤蜊600G枸杞5G毛豆5G 调料：（1）高汤二杯直半茶匙糖半茶匙白胡椒粉少许（2）淀粉二茶匙 制作方法： 1、干白木耳去硬蒂，入热水中泡发后捞起（约十分钟），另取锅
主料：银耳(干)20克，鸡蛋清150克 辅料：鸡胸脯肉100克，牛奶50克 调料：姜汁10克，味精5克，淀粉(玉米)25克，鸡油100克，料酒10克，盐3克 制作方法： 1。将银耳择洗干净，放入勺中；
原料：水发银耳25克，熟猪肺20克，清汤250克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、水淀粉各适量。 制法：将银耳择洗与猪肺同煮入清汤，加各味佐料煮10分钟后，以水淀粉勾芡即成。 此羹对
原料：水发银耳25克， 火腿 、盐、湿淀粉、鲜汤各适量。 制作方法： 1、将银耳洗衣净去杂质，鹌鹑蛋煮熟去蛋壳，火腿切小片。锅内添适量鲜汤，放入银耳，火腿片、鹌鹑蛋，旺火烧