【调料】生黄酱、甜面酱
【制作步骤】
1、准备好炸酱面所需的各种配料；
2、锅中放大量油烧热，把黄酱和甜面酱婚后后，加水调匀，写六成热油中熘制三分钟备用；
3、锅中放油，把五花肉丁煸香，下入葱姜和熘好的酱，小火炸制三到五分钟；
4、最后把面条下锅煮制，添加炸酱和配菜即可。
（《天天饮食》 20140904 炸酱面）主持人：王雪纯、石万荣
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【调料】生黄酱、甜面酱
【制作步骤】
1、准备好炸酱面所需的各种配料；
2、锅中放大量油烧热，把黄酱和甜面酱婚后后，加水调匀，写六成热油中熘制三分钟备用；
3、锅中放油，把五花肉丁煸香，下入葱姜和熘好的酱，小火炸制三到五分钟；
4、最后把面条下锅煮制，添加炸酱和配菜即可。
（《天天饮食》 20140904 炸酱面）主持人：王雪纯、石万荣
【食材】面条、西红柿、鸡蛋 【调料】盐、味精、香油、老姜片 【制作步骤】 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎； 2、锅内放油，油热将蛋液倒入
【食材】西红柿、洋葱、肉末、黄瓜丁、胡萝卜丁、核桃仁 【调料】橄榄油、黄油、番茄酱、红酒、盐、糖、香味、黑胡椒、蒜、起司 【制作步骤】 1、煮一锅水，水开后把意面下入水
【食材】 【调料】 1、面条事先切丁，过水捞熟，盛出倒入油拌匀，备用； 2、热锅热油，炒香姜蒜，加入牛肉丁，料酒，番茄酱，土豆丁，胡萝卜，八角一起翻炒； 3、接着倒入适量清
【食材】面粉、生粉、鸡蛋液 【制作步骤】 1、碗中放入四大勺面粉，两勺生粉，加入清水调开，加入一整只鸡蛋液，用手一定要抓匀，稀稠度适量； 2、调好以后，饧制一小会，即可
【食材】面粉 【辅料】玉米粉 【调料】芝麻酱、花椒面、辣椒面、陈醋 【制作步骤】 1、混合比例：芝麻酱和花生酱的比例为3：1，麻酱用酱油、醋调开，加入辣香油、花椒粉、盐、糖
【食材】番茄、鸡蛋、面条 【调料】葱、蒜、番茄沙司、盐、糖、料酒、水淀粉 【制作步骤】 1、番茄洗净，放入滚水中片刻，捞出去皮，切块备用； 2、鸡蛋打入碗中，加几滴料酒打
【食材】生 面条 、 五花肉 、 大葱 、蒜、 香菇 、胡 萝卜 。 【制作方法】 1、在生面条中加入 核桃 油拌匀（普通的色拉油也可以），上锅蒸制。 2、五花肉切成肉丝，葱切成眉毛葱
【食材】 榨菜 丝、猪里脊肉、 青椒 、 小葱 、鲜 面条 、生粉； 【调料】盐、生抽、鸡精、胡椒粉、陈醋； 榨菜肉丝面原料 【制作步骤】 1、肉切成细丝、加盐、胡椒粉、生抽、生粉
本页提供2013年11月20日深圳卫视娱乐频道食客准备要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期主题《药膳牛肉面》。 食材 牛展肉、川芎、桂皮、香叶、红枣、红葱头、生姜、豆瓣酱、红辣椒、白
食材调料，做法步骤。食材调料小葱、薄荷、洋葱、海米、面条。做法步骤1、香葱切6厘米小段、洋葱切丝。2、锅里坐油，放入姜炸至金黄，放入洋葱榨干后捞出，再放入香葱段炸煳滤出