【食材调料】
杏鲍菇、腊八蒜、蚝油、鲜酱油等；酱油、蚝油、味精、鸡精；
【制作方法】
1、把杏鲍菇改刀切片备用；
注意：吃杏鲍菇讲究口感，不能切得太薄，切到比普通菜刀的刀背稍厚一些即可。
2、在油温七成热时杏鲍菇下锅炸制，蘑菇呈浅黄色时捞出控油。
注意：炸制蘑菇的油温不能太低，否则蘑菇会很快吸油变得很油腻。
3、锅中放入少许底油，把葱、姜、腊八蒜煸香，下入炸好的杏鲍菇，调入蚝油，加少量水放酱油和糖炒匀。最后加少量的水淀粉勾汁即可出锅
(中央电视台cctv1天天饮食20140227 主持人：王雪纯)
【食材】 杏鲍菇 【调料】豆瓣辣酱、葱、姜、蒜、花生 【制作步骤】 1、用小火把花生炸至八成熟； 2、用葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生粉调一个宫保汁； 3、将杏鲍菇切丁在锅中干煸
【食材调料】 大 白菜 、 腊八蒜 、腊八醋、酱油、盐； 【制作步骤】 1、锅中放油，用少许的腊八蒜和姜片炝锅后下入白菜煸炒，然后加少许酱油提色。 2、当白菜略微变软时加入腊八
原料：杏鲍菇、鸡条、葱、姜、蒜、小红辣椒（我没放牛牛怕辣）香芹 制作方法： 1、杏鲍菇、鸡腿肉改成条。 2、将鸡肉添加生粉盐水少许油少许。 3、葱姜蒜片和小红辣椒圈中加入盐
这是一道素菜，用杏鲍菇代替鸡丁，样子貌似鸡丁肉，绝对可以以假乱真，营养丰富，好下饭。 准备材料：杏鲍菇：适量，辣椒：适量，花生：适量，油：适量，姜：适量，盐：适量，
当你苦苦找寻九层塔，就为了解这三杯鸡的馋，在终于看到它的那一刻你该多爱这个超市啊。 九层塔也就是罗勒，竟然也是最近才知道的，话说这些个香料的别名要不要这么多啊。 1
主料：杏鲍菇1根，厚的香干1块，鸡蛋2个，海天黄豆酱，水淀粉半碗 拌面条用料：韭菜炒鸡蛋、黄瓜、醋、蒜泥 制作方法： 1、洗净的杏鲍菇和香干，均切成1厘米见方的小丁儿；鸡蛋
主料：杏鲍菇300G五花肉75G豆豉35G蒜头150G红辣椒2条蒜苗一支 调料：（1）淀粉少许酱油半花匙（2）淀粉一茶匙麻油一茶匙 制作方法： 1、杏鲍菇洗净去头切长条，入滚水中汆烫后冲凉沥
【原料】蒜、米醋、盐、白糖； 第一步：把剥掉皮的大蒜用水清洗，然后凉干或擦干水分（大蒜上有残留的水会造成细菌滋生，影响腌制效果）； 第二步：把蒜放放干燥没有粘过油的玻璃
牛蹄筋冲水去皮，截成节，放入葱姜、黄酒、花椒和水上屉蒸至少1小时。锅中做水下入处理好的牛蹄筋，加入黄酒焯制后捞出；锅上火加葱油，糖炒出糖色后下入牛蹄筋，再加少许葱油，依
杏鲍菇翠衣酱的制作方法，刀板香春笋炖青瓜的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2019年5月6日节目视频要点内容笔记，本期主题《杏鲍菇翠衣酱》。主要内容：杏鲍菇翠衣酱做