以下内容为河北卫视家政女皇2019年5月6日节目视频要点内容笔记，本期主题《杏鲍菇翠衣酱》。主要内容：杏鲍菇翠衣酱做法、刀板香春笋炖青瓜的做法等。
西瓜去瓤去硬皮去翠衣，切丁用盐腌制。脱水后用纸吸干多余的水分。将杏鲍菇丁过油煸至干香，下入翠衣丁，翻炒后再加入葱姜末，盛出备用。红油豆瓣辣酱、干黄酱、海鲜酱，用米酒澥开。过油煸炒，加入料酒，将炒好的杏鲍菇和翠衣丁倒入锅中，再加入白糖、老抽，煸炒收汁后即可。
把蒸好的刀板香切薄片，黄瓜去皮去心切条备用。锅中加水和少许盐，将春笋和草菇飞水，捞出备用。刀板香过油煸香，放入姜片、高汤，焯好的春笋和草菇，开锅后加入黄瓜，撒少许盐即可。
【食材】黄瓜鱼，春笋，酸菜，小番茄，葱姜； 【调料】盐，料酒，胡椒粉； 【制作步骤】 1、春笋事先焯水切块，葱切段，备用； 2、热锅热油炒香姜片葱段，倒入鱼块煎制两面微
【食材】黑木耳、杏鲍菇、胡萝卜、红灯笼椒 【调料】黄豆酱、盐 【制作步骤】 1、将杏鲍菇切块，面上切成十字花刀，红灯笼椒、木耳切片，胡萝卜切丝； 2、将锅中坐水烧开，放入
【食材调料】 螺丝椒、青笋；豆豉、小米辣、鲜酱油等； 【制作步骤】 1、螺丝椒去掉蒂部，用刀拍松，青笋切菱形片备用； 2、不放油，把螺丝椒直接下锅煸炒，当 辣椒 表皮起皱略
材料： 香菜，青瓜，木耳，红辣椒，蒜头。 调料： 盐，油，糖，老干妈，醋，芝麻油。 制作方法： 1、香菜洗净，切碎。辣椒切片。蒜头拍碎。 2、木耳泡水，切丝，过一下水，放凉
材料：黄瓜2条、香菜2根、蒜头3个。 配料：生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、老干妈。 制作方法： 1、黄瓜、香菜、蒜头，分别洗净备用。 2、香菜切碎，蒜头拍扁切末。 3、黄瓜拍扁，
材料： 黄瓜一小根、熟牛肉六片、草鸡蛋两只、隔夜玉米碴米饭一碗、红肉椒小半个、橄榄油、葱花、黑胡椒粉一点 制作方法： 1、隔夜米饭易结块，可先喷点水在米饭上，再戴上一次
主料：海蜇皮300克，黄瓜200克 辅料：火腿25克，鸡胸脯肉25克，青椒15克 调料：大蒜（白皮）10克，白砂糖10克，酱油20克，盐15克，醋15克，味精2克，香油15克 制作方法： 1、将海蜇皮表
酸甜果肉 主料：腐皮1/2张，碎猪肉4两（约160克），芋头4两（约160克，刨碎），马蹄4粒（切碎），姜2片（切碎），葱2条（切碎），细棉绳1条，青瓜1只（小），油1汤匙。盐，糖各1/3茶
【食材】西兰花、杏鲍菇、葱蒜； 【调料】盐、鲍鱼汁、白糖、香油； 【制作过程】 （1）西兰花切小朵，杏鲍菇切片，蒜切片，葱切末，备用； （2）锅里水烧开，加入一点盐和油
腊八蒜炒杏鲍菇的制作方法：，雪里蕻烧冬笋的制作方法：。以下内容为河北卫视家政女皇2019年5月19日节目视频要点内容笔记，本期主题《腊八蒜炒杏鲍菇》。主要内容：腊八蒜炒