这是一道素菜，用杏鲍菇代替鸡丁，样子貌似鸡丁肉，绝对可以以假乱真，营养丰富，好下饭。
准备材料：杏鲍菇：适量，辣椒：适量，花生：适量，油：适量，姜：适量，盐：适量，糖：适量，辣椒酱：适量
做法步骤：
1、杏鲍菇洗净切丁，不要太小，辣椒切丁。
2、花生炒熟或者用烤箱烤熟，放凉。
3、起油锅，油稍微多些。煸香生姜。下辣椒丁，煸炒至起外皮起泡起壳。
4、下杏鲍菇，翻炒至有皱皮缩紧下花生，一起翻炒。
5、这时候杏鲍菇应该开始出水了，加盐，糖，辣椒酱调味。
6、翻炒均匀，出锅。
这是一道素菜，用杏鲍菇代替鸡丁，样子貌似鸡丁肉，绝对可以以假乱真，营养丰富，好下饭。
准备材料：杏鲍菇：适量，辣椒：适量，花生：适量，油：适量，姜：适量，盐：适量，糖：适量，辣椒酱：适量
做法步骤：
1、杏鲍菇洗净切丁，不要太小，辣椒切丁。
2、花生炒熟或者用烤箱烤熟，放凉。
3、起油锅，油稍微多些。煸香生姜。下辣椒丁，煸炒至起外皮起泡起壳。
4、下杏鲍菇，翻炒至有皱皮缩紧下花生，一起翻炒。
5、这时候杏鲍菇应该开始出水了，加盐，糖，辣椒酱调味。
6、翻炒均匀，出锅。
【食材】 鸡翅、羊肉、鸡心、杏鲍菇、豆皮 【调料】洋葱、芹菜叶、盐、糖、蚝油、白酒、韭菜 【制作步骤】 1、先将鸡翅改刀，羊肉切成中等大小的块，与鸡心一起放入盆中，加入
烧占肉是非常适合老人吃的一道山东菜！下面一起跟视频学习做法！美食网 烧占肉的材料：猪瘦肉、海参、冬笋、鲜蘑、海米、鸡蛋清、火腿、酱油、姜葱末、味精、料酒、湿淀粉、清
主料：鸡切、芒果、姜、蒜、白酒 制作方法： 1、鸡切块用盐腌够味； 2、芒果取肉切块； 3、锅烧热放姜蒜爆香后放鸡块爆炒，放白酒，加水焖熟鸡块； 4、放入芒果、葱兜兜，煮一分
主料：鸡胗、黄瓜、干辣椒段 腌料：高度酒、盐、糖、胡椒 调料：油、豆瓣酱、糖 制作方法： 一、鸡胗切成粒，用高度酒、盐、少量糖、胡椒腌过，黄瓜切成粒； 二、热锅放油，放
主料：虾2只，鸡翅中6只，洋葱半只，西红柿半只，西兰花一小棵，胡萝卜1棵。 调料：盐、XO酒、咖哩、五香粉、酱油、胡椒、油 制作方法： 1、先将西兰花摘小朵，湃水，鸡翅中湃水
材料：竹荪20根、老鸡半只、香菇10朵、大葱1段、老姜4片、料酒一汤勺、盐和葱花适量。 制作方法： 1、将竹荪冷水泡发30分钟，去掉杂质，挤干水分；香菇泡软后清洗干净，对切备用
腊味合蒸 主料：猪肉(腊猪肉) 高汤（肉清汤） 鸡肉（腊鸡肉） 鲤鱼（腊鲤鱼） 调料：味精 猪油（熟）白糖 腊味合蒸的做法 将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净，盛入钵瓦内上笼蒸熟取出
主料： 豆腐衣8张，田鸡蛋1只，水l／3杯，面粉3汤匙，盐1／2茶匙，味精少许，葱茸2汤匙做成麦糊料，火腿茸，香菇茸，虾米茸，甜面酱各2汤匙，小花卷15个，葱段(5厘米)15支。 制作方
主料：去毛嫩母鸡1只约1250克，鸡蛋4个，熟火腿丁50克，熟火腿末25克，熟鸡脯丁50克，虾仁2克，水发香菇丁50克，熟冬笋丁50克，青菜心200克，香菜末15克，料酒10克，盐10克，酱油50克，
主料：鸡爪500克 辅料：冬笋20克，香菇（干）5克，豌豆5克， 火腿 5克 调料：盐3克，酱油5克，黄酒10克，味精2克 制作方法： 1。鸡爪从上部顺长剖开，在距爪骨1。6厘米处砸断，将爪骨