食材:乌鸡、鹿茸、西洋参、枸杞、大枣
制作方法:
1、乌鸡摘净毛和内里,冲洗干净。
2、煲内放入上述材料,加入纯净水。
3、大火烧开,然后转小火慢炖2个小时即可。
食材:乌鸡、鹿茸、西洋参、枸杞、大枣
制作方法:
1、乌鸡摘净毛和内里,冲洗干净。
2、煲内放入上述材料,加入纯净水。
3、大火烧开,然后转小火慢炖2个小时即可。
材料:板栗250克、鸡肉200克 调味料:姜25克、葱10克、八角2个、黄酒18克、老抽15克、蚕豆酱25克、白糖10克、味精30克、胡椒粉少许 制作方法: 1、姜切片,葱改段,待用; 2、鸡肉切成
材料:鸡胸脯肉、地瓜、青椒 调料:盐、糖、生抽、鸡精、生粉(我经常用这种调料做菜,突然感觉像是万能的一样) 做法: 1、地瓜洗干净切片,鸡胸脯肉切片,辣椒切片 2、鸡片用
西兰花炒鸡丁 原料:鸡胸脯肉2块西兰花150克 调料:生抽,大蒜,白糖,盐,香油,鸡精,色拉油 做法: 1、将鸡胸肉切成丁,放入器皿中加入盐、白糖、料酒、生抽拌匀入味; 2、蒜
原料:贵妃鸡、香菇菇、鸡腿、海鲜菇、红枣、党参、枸杞 做法: 1、把原料洗干净; 2、鸡肉切成块在水里加生姜焯掉血水; 3、洗干净焯好的鸡肉,和香菇、鸡腿菇、海鲜菇、党参、
主料:鸡半只、牛肉、炸菜 制作方法: 1、鸡砍件后用油、盐、糖、酱油、生粉腌好备用,下锅前再落小许米酒和姜片调味; 2、牛肉切片后用油、糖、酱油、生粉腌好备用,下锅前才
主料:鸡腿500克 辅料:鸡蛋清150克,淀粉(蚕豆)20克 调料:胡椒粉1克,番茄酱50克,花椒10克,香菜20克,小葱15克,姜15克,黄酒50克,盐5克,香油15克,味精3克,花生油50克,白砂糖
主料:火腿腰峰500克、火腿脚爪75克。净母鸡一只(重约600克)、水发冬菇25克、冬笋片150克。精盐25克、绍酒75克、葱结20克、味精15克、姜片25克。 制作方法: 1、将火腿及脚爪放清水
主料:菠菜,鸡肉,青红柿子椒,鸡蛋,料酒,鸡精,盐,水淀粉,葱,姜 制作方法: 1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清,用粉碎机粉碎成泥待用;柿子椒切成菱形粒
木瓜牛奶 蒸鸡 蛋 主料:新鲜木瓜半个,两个鸡蛋,一小勺红糖,牛奶 制作方法: 1、木瓜切块,平铺碗底 2、鸡蛋+红糖打散 3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4,牛奶用微波炉稍微加温,
黄精枸杞乌鸡汤。黄精枸杞乌鸡汤【食材调料】乌鸡、枸杞、黄精、姜、葱、黄酒、料酒、料酒、盐、白胡椒粉、绿叶蔬菜。【制作步骤】1、乌鸡切块,下入开水中焯制3分钟后捞出。2、