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地瓜炒鸡片的做法

2017-11-14 来源:未知 作者:菜刀客

材料:鸡胸脯肉、地瓜、青椒

调料:盐、糖、生抽、鸡精、生(我经常用这种调料做菜,突然感觉像是万能的一样)

做法:

1、地瓜洗干净切片,鸡胸脯肉切片,辣椒切片

2、鸡片用料、生粉、少许盐抓均匀,腌渍一会

3、将腌渍好的鸡片下热油锅,滑炒到半熟盛出备用

4、油锅里面放入辣椒炝锅,再倒入地瓜片(地瓜能生吃,所以只是调个味道而已),放点盐、糖、生抽

5、倒入半熟的鸡片,稍微倒一点水,煮一会会,起锅前加点鸡精就ok了

地瓜炒鸡片

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