辅料:红花10克,莴笋10克
调料:大蒜(白皮)5克
制作方法:
1。先将300克西红柿切成6块,其余打汁。
2。莴笋择洗干净,切片。
3。大蒜去皮洗净。
4。鸡肉切成块,放进锅内,用6杯水煮滚,去除浮油。
5。将西红柿和汁放入鸡肉锅内,红花同时放入,煮熟后加莴笋、大蒜调味即成。
功效:
此汤具有补血和消除雀斑,活血止痛消肿的作用。
辅料:红花10克,莴笋10克
调料:大蒜(白皮)5克
制作方法:
1。先将300克西红柿切成6块,其余打汁。
2。莴笋择洗干净,切片。
3。大蒜去皮洗净。
4。鸡肉切成块,放进锅内,用6杯水煮滚,去除浮油。
5。将西红柿和汁放入鸡肉锅内,红花同时放入,煮熟后加莴笋、大蒜调味即成。
功效:
此汤具有补血和消除雀斑,活血止痛消肿的作用。
香酥鸡,三黄鸡是什么鸡。【食材】三黄鸡【调料】花椒盐、葱段、姜片【制作方法】1、选用三黄鸡,将其背部劈开去肺;2、用花椒盐按摩后腌制两小时左右;3、加入葱段、姜片蒸一个
炝拌鸡丝绿豆芽的材料:鸡胸肉250克,绿豆芽400克,八角,桂皮,料酒,酱油,油辣椒,葱段,盐,鸡精 炝拌鸡丝绿豆芽的做法: 1.鸡胸肉洗净用料酒和胡椒粉腌制2小时,绿豆芽洗净
三杯鸡饭 材料:鸡半只,洋葱半个,蒜10粒,姜5片,干辣椒1个,油50ml(香油20ml 花生油30ml),米酒60ml, 酱油50ml(老抽10ml 生抽40ml)冰糖10克,九层塔20片. 做法: 1、鸡洗净后切成小
材料:鸡肉,腰果,红辣椒,青辣椒,姜蒜,大葱,干辣椒,花椒,老抽,醋,白糖,淀粉。 做法: 1.腰果放油锅里炸,变金黄的时候装碗里备用。 2.鸡肉切丁,放入老抽,鸡蛋
主料:母鸡 辅料:红椒青椒 调料:色拉油 食盐 醋 鸡精 姜 蒜 干辣椒 料酒 香油水 淀粉 辣椒油 小葱 白糖 东安子鸡的做法 准备材料 将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 再放入汤锅内,加
主料:牡蛎(鲜)100克,鸡蛋300克 调料:小葱10克,黄酒25克,盐5克,猪油(炼制)30克,味精3克 特点:蛎黄鲜嫩清香,鸡蛋松软油润。 制作方法: 1、择去蛎黄(牡蛎)上的砂粒、杂质
主料:青蟹750克,海鳗150克,蟹肉180克 辅料:肥膘肉200克,鸡蛋清100克,淀粉(蚕豆)30克 调料:香菜25克,小葱30克,姜30克,味精3克,醋5克,黄酒20克,盐4克,猪油(炼制)25克 色彩
主料:鱼翅(干)500克,鲍鱼400克,母鸡800克,花菇250克,冬笋600克,猪肘750克,草菇200克,海参(水浸)500克,鸭1000克,猪蹄筋300克,对虾500克,猪肚500克,蘑菇(鲜蘑)200克,猪排骨(大
主料:鸡爪500克 调料:花雕酒50克,盐15克,大葱5克,姜3克,味精1克 花雕鸡爪的特色: 鸡爪酥烂,鲜咸香嫩,脆爽适口。 制作方法: 1。将新肥鸡爪洗净,放开水锅中焯水,然后放冷
菜心 炒鸡 肝肉 主料:取乌鸡肝100克,乌鸡肉100克,青菜心250克,碘盐,老抽,胡椒粉,湿淀粉,生姜片,蛋清,香油,料酒,食用植物油,白糖等各适量。 菜心炒鸡肝肉