银耳

银耳炖雪梨的做法 2018-04-04

主料： 银耳，枸杞，雪梨，冰糖 制作方法： 1。雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。 2。将雪梨、银耳、枸杞、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。 功效： 此汤具有止咳润...

炒芙蓉银耳的做法 2018-04-05

主料：银耳(干)20克，鸡蛋清150克 辅料：鸡胸脯肉100克，牛奶50克 调料：姜汁10克，味精5克，淀粉(玉米)25克，鸡油100克，料酒10克，盐3克 制作方法： 1。将银耳择洗干净，放入勺中；...

银耳川鸭的做法 2017-12-16

主料：银耳（半两），鸭（六两），红萝卜花（数片），姜，葱，上汤（上杯），芡汁料：盐，糖，老抽，生抽，生粉，上汤，麻油 制作方法： 1、银耳用水浸一小时，去蒂及剪成小朵...

银耳黄瓜拌虾仁的做法 2017-12-16

食谱原料： 干白木耳，黄瓜，鲜虾，香醋，生抽，香油，鸡精，盐。 制作方法： 1、木耳用温水泡发，虾去头壳留尾、去肠线，在背部划开(不要划断)，黄瓜用工具切成薄片。 2、烧开...

鲜果银耳的做法 2017-12-19

主料：银耳10克，鲜果150克。白糖150克，糖桂花1。5克，湿淀粉25克。 特点：汁浓菜糯，香甜滑润。营养丰富。 制作方法： 1、银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。 2、鲜果切...

上素仙鹤的做法 2017-12-19

主料：鲜乳鸽1只 辅料：西兰花，上素料[草菇，蘑菇，银耳，玉米笋，冬笋，马蹄]各适量 制作方法： 1)鲜乳鸽除去内脏，去骨洗净，注意不要破坏外皮； 2)将上素料煨好，过油，放入...

蛤肉烩银耳的做法 2017-12-29

主料：干白木耳5G蛤蜊600G枸杞5G毛豆5G 调料：（1）高汤二杯直半茶匙糖半茶匙白胡椒粉少许（2）淀粉二茶匙 制作方法： 1、干白木耳去硬蒂，入热水中泡发后捞起（约十分钟），另取锅...

银耳鸽蛋的做法 2018-01-02

银耳鸽蛋的制作材料： 主料：银耳(干)15克，鸽蛋400克，豌豆苗250克 调料：盐5克，味精2克，胡椒粉1克，大葱10克，鸡油15克 银耳鸽蛋的特色： 汤清鲜美，营养丰富，宴会大菜。 银耳鸽...

鲜莲子银耳绿豆粥的做法 2017-12-02

原料：新鲜的莲子数十颗、银耳、绿豆、大米适量、冰糖少许。 做法： 1、将鲜莲子从莲蓬中取出。 2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。 3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的...

冰糖银耳绿豆粥的做法 2017-12-02

原料：粳米80g、绿豆50g、银耳5g、冰糖25g、清水1800ml 做法： 1，绿豆洗净，泡一宿备用； 2，银耳泡发后，摘去黄根，切成碎粒； 3，砂锅中放入大米、绿豆、银耳、清水大火烧开，小火...