主料: 萝卜,鸡清汤,淀粉,精盐,西芹。 制作放法: 1将萝卜去皮修成圆形,剞上十字花刀,拍上鸡清汤略蒸。 2将鸡清汤加盐,勾薄芡,浇萝卜花上,用西芹点缀即可。...
主料:鲜鱿鱼肉12两(约480克),西芹一条,盐1/8茶匙,麻油少许,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,花椒粒1茶匙,姜茸2茶匙,青葱茸2汤匙,糖2/3茶匙,醋,麻油各1茶匙,生抽,开水各2汤匙 制作...
主料:猪肉6两,西芹1/4棵,云耳1朵,葱白2棵(切段),蒜1瓣(切茸)熟笋肉6片,酒1汤匙; 调料:蚝油,1汤匙,生抽1茶匙,砂糖1/2茶匙,粟粉1/2茶匙,盐,油各适量 制作方法: (1)猪肉切...
主料:西洋芹2枝鸡腿1支调味料A:盐2小匙调味料B:薰衣草1大匙柠檬汁2大匙糖1大匙橄榄油1大匙盐1小匙 制作方法: (1)将西芹洗净,对折除去纤维丝,切成5公分条状备用。 (2)鸡腿洗...
西芹炒百合 主料: 西芹150克百合(干)200克 调料: 盐2克胡椒粉1克味精6克色拉油30克淀粉(豌豆)5克 制作方法: 步骤1:西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块; 步骤2:百合洗净,掰成小瓣...
主料:芦笋200克,西芹400克 辅料:大蒜(白皮)10克,姜5克,辣椒(红,尖)30克 调料:盐2克,味精1克,白酒10克,胡椒粉2克,植物油10克,香油5克 制作方法: 1从罐中取出芦笋,将其...
西芹炒腐竹: 主料:西芹200克,腐竹60克; 配料:生姜、大蒜、葱、剁辣椒、鸡粉各适量; 1。腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切...
主材:莲藕、西兰花、莴笋、西芹、香菇、平菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜 配料:干辣椒、花椒、香叶、小茴香、葱段、大蒜、辣椒酱、黄豆酱、盐 制作方法: 1。莲藕去皮洗...
主料: 西芹20克,香菇2朵,小米30克。 制作方法: 1、西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯。 2、香菇去蒂,洗净,切小丁。 3、汤锅内加冷水烧开,下入小米熬煮。 4、用中火煮至小米...
食材:火腿、西芹、山药、巴旦木(新疆特产)、植物油、少许盐。 做法: 1、火腿山药切片、西芹斜切段分别在开水锅中汆烫备用; 2、巴旦木在微波炉微熟备用; 3、炒锅烧热植物油...