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西芹炒百合的做法

2017-12-08 来源:未知 作者:菜刀客

西芹炒百合

 

主料:西芹150克百合(干)200克

调料:盐2克胡椒1克味精6克色拉油30克淀粉(豌豆)5克

制作方法:

步骤1:西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块;

步骤2:百合洗净,掰成小瓣;

步骤3:把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;

步骤4:炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

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