四季豆

肉末芽菜干煸四季豆的做法 2017-11-27

主料：四季豆250克、肉末50克、芽菜15克、豆鼓15克、甜椒、洋葱、生姜。 调料：生抽、蚝油、淀粉、白糖、味精、孜然粉、花椒粉、炒芝麻。 制作方法： （1）把所有的菜洗净沥干水，...

干煸肉末四季豆的做法 2017-11-27

主料： 四季豆、红椒、猪肉馅 调料： 盐、蒜半头、老抽、淀粉、白糖 制作方法： 1、蒜瓣切小颗粒，老姜切末，红椒切小粒。 2、腌肉末：放姜末、少许生粉、一点点白糖、少许老抽...

豆瓣酱干煸四季豆的做法 2017-11-27

主料：四季豆、豆瓣酱、蒜头 制作方法： 1、四季豆洗净，去头尾，掰成小段，出水（大火水开，放四季豆煮2-3分钟，据说可去除四季豆里的有毒成分），捞起备用。 2、蒜头少许，切...

非油炸版干煸四季豆的做法 2017-11-27

原料： 四季豆1斤、蒜瓣5瓣、盐1小匙。 制作方法： 1、四季豆择洗干净后，不要掰断。蒜瓣切碎待用； 2、锅中入普通炒菜的油量，四成热后铺入四季豆，有条件的话，尽量不要叠铺，...

干煸牛肉四季豆的做法 2017-11-27

材料： 牛肉(5两)、四季豆(6两)、蒜(5瓣)、胡椒粉(1/5汤匙) 腌料： 鸡粉(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙) 调料： 油(7汤匙)、盐(1汤匙)、酱油(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉...

川菜干煸四季豆的做法 2017-11-27

主料：四季豆、猪肉馅、姜、葱、蒜、干辣椒 调料：盐、味精、料酒、香油、白糖、植物油 制作方法： 1、四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。 2、锅中烧热...

干煸虾四季豆的做法 2017-11-27

原料：四季豆、基围虾、花椒、干辣椒、盐、花椒粉、生抽、橄榄菜、大头蒜碎。 制作方法： 1、虾剥去头，从背部切开，切到最后一节时即可，冲洗干净； 2、把虾摆在盘中，放微波...

干煸虎皮青椒四季豆的做法 2017-11-27

主料：四季豆、青椒、干辣椒、大蒜、辣椒酱、豆豉酱 调料：油、盐、花椒粉、五香粉 制作方法： 1、准备：青椒洗净去籽，四季豆手掰成段，干辣椒四五个视个人口味，大蒜3瓣视个...

腊肠干煸四季豆的做法 2017-11-27

主料：四季豆250g、腊肠1截 配料：小红辣椒3个 调料：生抽1大勺、盐适量、鸡精少许 制作方法： 1、锅烧热，不要放油，直接放入洗净、掰成小段的四季豆； 2、小火煸炒至四季豆发蔫...

木耳干煸四季豆的做法 2017-11-27

原料：四季豆，黑木耳，猪肉一点点，干辣椒5，6颗，花椒7，8粒，蒜 调料：盐，味精，糖 制作方法： 1、豆角洗净掰成段，猪肉切成和豆角一样长的段或者片； 2、锅里放油，第一步先...