主料:猪腿肉400克 辅料:四季豆100克 调料:芥末5克,大蒜(白皮)25克,姜5克,酱油30克,醋10克,味精1克,盐1克,香油10克 制作方法: 1。将猪肉去皮洗净,整块放入汤锅里煮熟(...
芥末白片肉 主料:猪腿肉 调料:食盐 酱油 醋 味精 姜 蒜 香油 芥末 芥末白片肉的做法 猪肉洗净,下入开水锅内煮熟(切勿煮烂),用原汤泡上晾凉。 蒜子去皮,放少许卤,捣成泥,加...
主料: 猪肚500克调料:盐75克,醋25克湘菜菜谱,料酒50克,味精1克,香油25克,花椒10克,芥末10克,大葱25克,姜25克,大蒜(白皮)10克芥 制作方法: 1。猪肚用刀剔去污油,刮净表...
材料: 切片面包2片,黄油适量,胡萝卜1根,盐1/2茶匙,柠檬汁1汤匙,橄榄油1汤匙,糖1汤匙,芥末1/2茶匙,辣椒油少许,葡萄干适量 做法: 1、胡萝卜切丝。 2、加入盐拌匀。 3、小碗...
原料:大西红柿一个、火龙果半个、黄瓜半根、胡萝卜一根、紫甘蓝适量、青椒少许、圣女果1个 配料:芥末、美乃滋(蛋黄酱)、牛奶20ml 制作方法: 1、蔬菜用盐泡20分钟,西红柿、...
主料:新鲜金针菇 调料:芥末(寿司用的管状芥末膏,超市有售)、盐、糖、陈醋、香油各适量 制作方法: 1、金针菇切去根部洗净,烧开一锅水将金针菇焯熟,捞起晾凉攥干水分。...
本页提供2014年1月25日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《芥末肥牛卷》。食客私房菜-芥末肥牛卷 食材 肥牛卷、红辣椒、香芹、葱、黄芥末 做法...
厨师,食材调料,制作步骤。(芥末散)厨师老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。食材调料白菜帮、白糖、白醋、盐、芥末粉制作步骤1、在碗中加入3勺白糖...
芥末墩是老北京冬天必吃的一道菜,【需要的食材】 白菜 、白 萝卜 、芥末粉、姜黄粉、盐、糖、白醋; 【制作方法】 1、取一颗白菜,去掉比较老的白菜帮,然后从白菜的中部整个取...
【食材】鸭掌,黄瓜,蒜末,辣椒末,香菜末; 【食材】芥末,香醋,香油,酱油; 【制作步骤】 1、鸭掌事先煮熟去骨,锅里水烧开,加入盐,鸡粉和料酒,鸭掌入锅焯水,水再次烧...