原料:鸡脯肉400克炸花生米50克鸡蛋1个大蒜3瓣葱姜少许淀粉适量干辣椒6个(可根据自己需求配料) 辅料:食用油香油1小勺酱油1大勺料酒1大勺香醋1小勺盐白糖1小勺味精少量 做法:...
用料:鸡胸脯肉、花生米、青辣椒、干辣椒、料酒、糖、醋、生抽、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、葱、姜、花椒粒、蛋清。 做法: 1、鸡胸脯肉洗净切成小粒,然后放入蛋清、淀粉、少许...
原料:鸡腿2个,胡萝卜,尖椒,黄飞鸿麻辣花生,葱,姜,蒜,老抽,生抽,料酒,盐,白糖,油 做法: 1、鸡腿提出骨头,去掉鸡皮和筋,切成丁,用料酒、盐腌制。 2、胡萝卜洗净...
其实这也就是宫保鸡丁的做法,把花生换成腰果过后身价就翻了好几倍,做出来味道确实不错,喜欢的朋友就试试吧 材料:鸡肉,腰果,红辣椒,青辣椒,姜蒜,大葱,干辣椒,花椒,...
材料:鸡胸肉160克,花生米60克,泡发木耳60克,葱姜蒜、干辣椒和花椒适量。 经典宫保鸡丁的做法 1.用开水冲泡花生米,剥去外皮。 2.鸡胸肉切丁,还有木耳和葱姜蒜也切好备用。...
宫保鸡丁,很多人都喜欢的黔菜传统名菜,许多大厨为了迎合许多人不同的口味,因此,宫保鸡丁出现了许多的不同的好吃做法。那么,我今天就来一次简单版的宫保鸡丁的家常做法,...
(宫爆鸭粒) 厨师 四川饭店行政总厨郝振江 特点 要想预防脑 肿瘤 ,就得增强免疫力,但是您知道什么食物可以增强免疫力吗?今天解放军第309医院营养科主任左小霞,联手四川饭店...
【制做步骤】 1、豆干掰小块,裹蛋清和淀粉,花生米炒熟,胡 萝卜 、黄瓜切丁; 2、锅内倒油,豆干炸制片刻后捞出; 3、剩底油,入干 辣椒 、花椒、蒜末、姜末、豆干、花生豆、黄...
宫保鸡丁川菜版 【食材调料】 鸡肉 、花生米、干 辣椒 、红油。 【制作步骤】 1、干花生米凉水泡过后去皮,放入冰箱保持2小时除水,下油锅小火慢炸酥。 2、 鸡腿 肉去...
【食材】鸡胸肉、花生 【调料】酱油、盐、料酒、水豆粉、白糖、醋、鸡粉、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜 【制作步骤】 1、将鸡胸肉洗净切丁; 2、将鸡肉中加入酱油、盐、料酒、水...