羹

  • 药膳食谱之菊花鱼羹 2022-12-30

    浙菜养生食谱之菊花鱼羹(1) 主要用料： 金丝鱼500 g，菊花2 朵，葱、生姜各15 g，瘦火腿15 g，盐、味精、绍酒、生粉、胡椒粉、麻油、白醋均适量，香菜2 棵，...

  • 家政女皇:如何蒸鸭蛋羹窍门-挑选咸鸭蛋的方法20140810 2014-08-10

    如何蒸鸭蛋羹，如何挑选咸鸭蛋，如何腌制咸鸭蛋，糟蛋的制作方法，鹌鹑蛋的营养价值，卤鹌鹑蛋的做法，元宝红烧肉的做法。河北卫视家政女皇20140810期周末版节目笔记...

  • 水果莲子羹的做法 2018-05-28

    主料： 木瓜、银耳、百合、莲子、冰糖、水。 做法： 1、木瓜去皮去籽，切块备用，不要切太小。 2、银耳用清水泡十几分钟，待银耳膨胀变大后，将黄蒂切掉。然后将银耳撕成小块，...

  • 莲茸奶羹的做法 2018-03-15

    主料： 莲子300克，牛奶250克，白糖200克，清水1500毫升，江米25克。 做法： 1、江米淘净后放入碗内，用清水泡2小时。莲子放入小木桶内，另用(1250毫升)开水放入15克食碱，溶化后，取三...

  • 蟹肉冬蓉羹的做法 2018-03-15

    主料：螃蟹150克，冬瓜500克，鸡蛋135克 调料：盐1克，白砂糖2克，料酒4克，小米15克，姜3克，小葱5克 制作方法： 1。花蟹擦洗干净，隔水蒸8分钟，取出，拆肉备用； 2。冬瓜去皮，去...

  • 酸奶银耳水果羹的做法 2018-03-15

    主料： 酸奶250克，猕猴桃250克，银耳(干)100克，木瓜100克，苹果100克，梨100克 调料： 冰糖50克 做法： 1。将银耳用温水洗净泡开，撕成小片； 2。小汤锅置于火上，加适量水，放入将银...

  • 燕窝耳莲子羹的做法 2018-03-16

    材料： 主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。 做法： 1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备...

  • 南瓜蛋羹的做法 2018-03-18

    主料：小南瓜一个、鸡蛋一个、白糖适量。 做法： 1。小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟。...

  • 水果羹的做法 2018-03-18

    原料：自己喜欢的、易购的各种水果、白糖。 做法：水果去皮切块，加白糖用微波炉专用器皿高火5分钟（根据材料多少增减），取出搅拌后再煮两分钟。...

  • 龙眼首乌羹的做法 2018-03-18

    原料：龙眼肉20颗，制首乌15克，当归6克，红枣6个，冰糖50克。 制法： 1、将制首乌、当归去净杂质，烘干研成粉末；红枣去核，洗净，切成细粒；龙眼肉剁细。 2、净锅置中火上，掺入...