1、红黄甜椒切成块，小葱和大蒜分别切成末，鱿鱼切成圈，西兰花切成小朵备用；
2、烧开一锅水分别氽烫西兰花和鱿鱼圈。
3、氽烫好的西兰花和鱿鱼用蒜末、香油、鸡精、盐调味后摆盘，最后用红黄甜椒装饰即可；
香油拌鲜鱿
鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，而且必需氨基酸组成接近全蛋折，是一种营养丰富的水产品，其蛋白质含量很高，并含有钙、磷、磺等无机盐，脂肪含量极低，因此热量很低。常食鱿鱼能补充脑力，预防老年痴呆症等。
（东南卫视食来运转20100223视频，主持人：赵媛）
（碧绿鸳鸯魷） 食材 干鱿鱼、鲜鱿鱼、西兰花、葫萝卜花、香菇片、葱段、姜片。 调料 精盐、白糖、胡椒粉、味精、芡汤、湿淀粉、芝麻油、绍酒。 做法 1、将西兰花洗净，改刀切成
原料：光鸡1只；豉味盐焗鸡的 配料：姜和葱；豉味盐焗鸡的调料：生抽2汤匙、五香粉半汤匙、盐焗鸡粉10克、白糖1汤匙和料酒1汤匙。 步骤/方法： 1、鸡斩掉脚和脖子（留住以后煲汤
酸辣鱿鱼片 主料： 鱿鱼(干)50克 辅料： 泡菜50克香菇（鲜）50克冬笋50克猪肉(肥瘦)50克 调料： 辣椒(红、尖、干)1克，大蒜（白皮）25克，猪油（炼制）80克，料酒25克，盐5克，酱油35克
锅巴鱿鱼片的制作材料： 主料：鱿鱼(干)300克，锅巴(小米)200克 辅料：香菇（干）50克 调料：大葱15克，猪油（炼制）100克，料酒25克，酱油25克，盐5克，胡椒粉1克，味精2克，淀粉(豌豆
主料：羊肉(瘦)200克，猪肉(肥)200克，鱿鱼(鲜)200克 辅料：香菜75克，鸡蛋75克 调料：大葱25克，姜25克，葱汁25克，姜汁25克，花椒3克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，醋5克，淀
食谱原料： 水发鱿鱼300克，鱼肉50克，猪肥膘肉50克，蛋黄10克，樱桃10克，绿色菜帮25克，海带10克，发菜10克，料酒25克，胡椒粉3克，盐4克，蛋清30克，豆粉20克，味精0。5克，葱，姜各
主料：鱿鱼(鲜)1000克 调料：大葱20克，辣椒(红，尖)15克，生抽15克，大蒜（白皮）15克，味精3克，香油15克，花生油25克 特点：鱼鲜蒜香，葱辛椒辣，即夺目又可口。 制作方法： 1、鲜
【原料】 水发鱿鱼350克，葱6段，鲜菠萝200克，番茄块50克，蒜末25克。 【制作过程】 1、鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 2、鲜菠萝切块装盘。 3、调料调成卤汁料，下油锅烧开，
主料：鱿鱼(鲜)250克 辅料：芹菜30克 调料：姜4克，盐3克，味精1克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油（炼制）15克 干煸鱿鱼须的特色： 麻辣鲜香。 制作方法： 1。鱿鱼
【食材】鱿鱼，紫薯，葱蒜，胡萝卜； 【调料】盐，鸡粉，黑胡椒，香油； 【制作步骤】 （1）葱切段，蒜切末，鱿鱼事先面上切十字花刀，入开水锅焯水，捞出，紫薯也入锅汆烫备用