【调料】盐、鸡精、芝麻油、湿淀粉;
【制作方法】
1、虾去壳切小粒,芦笋取嫩的部分斜切成段豆腐切成丁状,枸杞泡发后沥干水分备用;
2、起锅加入清水,芦笋、虾仁、枸杞待水烧开后,调入盐、鸡精,接着加入豆腐,出锅前加入湿淀粉勾个薄芡,滴上几滴芝麻油就可以出锅了。
芦笋虾仁的做法
(东南卫视食来运转20100204期视频)
【调料】盐、鸡精、芝麻油、湿淀粉;
【制作方法】
1、虾去壳切小粒,芦笋取嫩的部分斜切成段豆腐切成丁状,枸杞泡发后沥干水分备用;
2、起锅加入清水,芦笋、虾仁、枸杞待水烧开后,调入盐、鸡精,接着加入豆腐,出锅前加入湿淀粉勾个薄芡,滴上几滴芝麻油就可以出锅了。
芦笋虾仁的做法
(东南卫视食来运转20100204期视频)
【食材】 菠萝 ,明 虾 , 青椒 ,湿淀粉; 【调料】 番茄 酱,白米醋,白糖,盐; 【制作步骤】 (1)虾事先背部剞刀,倒入开水锅汆烫,变色捞出。青椒切小块,备用; (2)热锅
(西兰花 虾 仁) 厨师 四川饭店行政总厨郝振江。 特点 说到预防 癌症 ,除了健康的生活方式以外,在饮食上也得注意,今天,宣武医院营养科主任 李缨 ,联手四川饭店行政
(糖醋干煎虾) 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 肝脏的保护离不开三大营养物质:糖、维生素C和蛋白质。其中蛋白质被誉 为肝脏的维修工,今天左老师为我们推荐的食材是虾。而今天我
原料:面条、虾、玉米粒、麻油、耗油、盐。 做法: 1、面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了; 2、迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q; 3、捞出后,放
主料:海参(水浸)150克,虾仁100克,绿豆芽200克 辅料:香菜50克 调料:大葱40克,姜25克,植物油20克,盐3克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克,花椒3克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)5克
食谱原料: 主料:鱼翅(干)50克,鲍鱼50克,鸡肫50克,香菇(鲜)50克,母鸡100克,猪蹄300克,猪小排(猪肋排)75克 辅料:鱼唇25克,鱼骨25克,鱼肚15克,干贝25克,芦笋25克 调料:大葱1
主料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,面适量,葱花,蒜片各2克,香油10克,汤少许。制作方法:1、虾仁放
主料:肥膘肉500克,猪肉(瘦)400克,大黄鱼100克,猪肚100克,虾仁100克 辅料:火腿25克,鸡蛋150克,香菇(鲜)25克,荸荠75克,小麦面粉100克 调料:胡椒粉1克,葱白30克,五香粉1克,
食材,做法。食材芦笋、鲈鱼做法步骤1:鲈鱼去皮、剔骨,将鱼切成条,加盐、料酒、淀粉上浆。步骤2:开水烧开,加入葱姜蒜,再下入鱼肉汆煮15秒后捞出。步骤3:另...
食材调料 虾仁、豌豆、高汤、黄瓜、鸡蛋、白糖。 做法步骤 1、虾仁沿虾线切开,加盐腌制。 2、冷水下入豌豆,开锅后倒掉水,再次加入冷水、葱姜水、鸡汤、盐、白糖,小火继续