【调料】生抽、芥末、白糖、鸡精、盐、香油。
【制作步骤】
2、水烧开,入面条煮熟捞出,入冰水过凉。
3、取凉开水化开芥末,再加入生抽、白糖、盐、鸡精和香油拌匀。
4、将面条捞出放入料汁中,和鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起拌匀,最后撒上白芝麻即可。
鸡丝凉面的做法
(东南卫视食来运转,主持人:赵媛)
【调料】生抽、芥末、白糖、鸡精、盐、香油。
【制作步骤】
2、水烧开,入面条煮熟捞出,入冰水过凉。
3、取凉开水化开芥末,再加入生抽、白糖、盐、鸡精和香油拌匀。
4、将面条捞出放入料汁中,和鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起拌匀,最后撒上白芝麻即可。
鸡丝凉面的做法
(东南卫视食来运转,主持人:赵媛)
【食材】鸡肫肉、 荷兰豆 、红 辣椒 、蒜头、淀粉。 【调料】盐、鸡精、香油。 【制作步骤】 1、荷兰豆切细丝,辣椒切丝备用。 2、 鸡肉 切丝,加入鸡精、清水、淀粉和
材料: 细面条半斤、黄瓜一根、火腿几片、鹌鹑蛋、豆瓣酱、醋、辣椒油、植物油 制作方法: 1、水开后方一些植物油,再放入面条,煮至面条将将发白,迅速捞出过凉水后,放入大碗
主料:手擀面一斤;黄瓜、豇豆、青椒、香菜各若干 配料:芝麻酱三勺;盐少许;酱油六勺;芝麻香油五勺;花椒十余粒;大蒜三、四瓣;虾油 制作方法: 1。豇豆洗净用开水焯烫至断
原料: 豆浆原料:黄豆一小把、核桃一小把、清水适量 面条原料:豆渣200克,鸡蛋一个(约50克),盐3克,面粉450克(豆渣水份不同,会有误差,还是需要酌情) 麻汁酱原料:麻汁、盐
主料:面条(标准粉)600克 辅料:虾米30克,金华火腿50克,黄瓜50克,鸡肉30克,榨菜30克 调料:盐1克,味精2克,香油10克,植物油15克,酱油30克,辣椒油30克,腐乳汁30克,醋20克,姜
食谱原料: 豆腐干500克,熟鸡丝,虾仁,熟鸡肫,肝片各50克,火腿丝,豌豆苗各10克,笋片30克,鸡蛋清l/2只,熟猪油150克,酱油15克,虾籽少许,上汤500克,生粉适量。 工艺做法:煮
主料:海蜇皮300克,黄瓜200克 辅料:鸡胸脯肉25克,青椒15克,火腿25克 调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖15克,香油25克,盐10克,酱油25克,味精2克,醋20克以蜇皮丝、鸡丝、火腿丝相
厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 胡萝卜、芹菜、猪瘦肉是李主任家庭常备的食材,烹饪方便,营养健康。今天郝大厨将给大家带来一道将近失传的经典川菜大荤野鸡红,一样是用胡萝卜
【食材】鲜面条、绿豆芽、花生碎、香葱、榨菜; 【调料】花椒粉、鸡精、盐、酱油、白糖、芝麻酱、辣椒油; 【制做方法】 1、鲜面条放进开水中,煮至成熟捞出后沥干水分 ,拌入
鸡丝凉面的制作方法,筱面猫耳朵的制作方法。本页提供2019年8月15日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题是《鸡丝凉面》。主要介绍鸡丝凉面、筱面猫耳朵的制作方法等