鸡丝凉面的做法【视频+笔记】

2016-05-04 来源:未知 作者:菜刀客

【食材】拉面、鸡脯肉、黄瓜、红萝卜、熟白芝麻

【调料】生抽、芥末、白糖、鸡精、盐、香油。

【制作步骤】

1、胡萝卜切丝;鸡肉事先蒸熟,放凉撒成丝状备用。

2、水烧开,入面条煮熟捞出,入冰水过凉。

3、取凉开水化开芥末,再加入生抽、白糖、盐、鸡精和香油拌匀。

4、将面条捞出放入料汁中,和鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起拌匀,最后撒上白芝麻即可。

鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面的做法

(东南卫视食来运转,主持人:赵媛)

 

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