芹菜豆腐的做法【视频+笔记】

2016-05-04 来源:未知 作者:菜刀客

芹菜豆腐

芹菜豆腐

【食材】西芹,豆腐,花生碎;

【调料】五香辣椒粉,盐,香油;

芹菜豆腐原料

芹菜豆腐原料

【制作步骤】

(1)豆腐切丁,倒入开水锅汆烫,去除豆腥味。芹菜切块,备用;

(2)令备一口锅,加热油,炒香末,倒入芹菜翻炒,再加入豆腐一起炒制。调入盐、五香粉、辣椒粉、香油,稍煮入味起锅,最后撒上花生碎即可。

(《食来运转》 20140526 芹菜豆腐,主持人:刘伟)

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