【食材】土豆
【调料】孜然粉、麻辣鲜调料
【制作步骤】
1、锅中烧热,倒油预热,均匀的将土豆丝铺满锅底;
2、开中火将土豆煎制定型后,直接晃动锅翻一个面继续煎制;
3、当饼的两面都煎成金黄色时,撒上少许孜然粉和麻辣鲜调料即可切块摆盘;
【小提示】
1、为了让土豆丝更容易摊成饼,最好把土豆切细后,再用剪刀剪断成小断备用;
(《天天饮食》 20141029视频从第13分钟开始讲金黄土豆饼的做法)主持人:王雪纯、张晨冰
【食材】土豆
【调料】孜然粉、麻辣鲜调料
【制作步骤】
1、锅中烧热,倒油预热,均匀的将土豆丝铺满锅底;
2、开中火将土豆煎制定型后,直接晃动锅翻一个面继续煎制;
3、当饼的两面都煎成金黄色时,撒上少许孜然粉和麻辣鲜调料即可切块摆盘;
【小提示】
1、为了让土豆丝更容易摊成饼,最好把土豆切细后,再用剪刀剪断成小断备用;
(《天天饮食》 20141029视频从第13分钟开始讲金黄土豆饼的做法)主持人:王雪纯、张晨冰
(桂香 土豆 红烧肉的做法) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 土豆、 桂皮 、猪肉、桂皮、姜、 大葱 、绵白糖、盐。 制作步骤
鸡肉富含大量的动物蛋白,能补气、强筋骨,但偏温性,不太适合体内有虚火的人食用。但如果能和偏凉性的蘑菇一起食用,就可以避免此一劣势。而且蘑菇本身就有植物肉的美称,营
主料:土豆、大椒、茄子 配料:盐、鸡精、油、葱、姜、糖、蒜未 制作方法: 1、土豆去皮,冼净切成滚刀块。大茭去把去籽,切成三角块,茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。 2、将
主料:南瓜、糯米粉、吉士粉、鸡蛋、玉米淀粉、怡口糖奶水、奶油 制作方法: 1。先做奶黄馅,把奶油溶化,加入两包怡口糖搅拌均匀。 2。再加入一勺吉士粉,一个鸡蛋,奶水(三
材料: 中型土豆2个、瘦肉末50克、葱花适量、酱油适量、食用油适量、盐适量、淀粉适量、花椒粉适量。 土豆泥的做法: 1、锅放少许油烧热,放去皮洗净切小块的土豆炒香; 2、加没
材料:土豆、葡萄干、蜂蜜 做法: 1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。葡萄干用温水泡软备用。 2、将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀。取适量揉成团状,均匀沾裹
材料:甜玉米粒(罐头)90克鸡蛋2个炼乳2大匙盐1/8小匙面粉80克牛奶50ml 制作方法: 1、玉米粒控干水分,鸡蛋打散,倒入炼乳和盐,搅匀; 2、倒入面粉,轻轻翻拌均匀; 3、逐渐倒入
主料:豆腐(北)80克 辅料:青椒150克,辣椒(红,尖)300克 调料:大蒜(白皮)10克,酱油10克,味精2克,植物油50克,香油3克,淀粉(豌豆)5克 制作方法: 1。红辣椒洗净,切去蒂头;青椒
主料:土豆(黄皮)500克,菠菜200克 调料:酱油10克,醋10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,盐3克,味精2克 制作方法: 1。大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末;土豆
手撕饼www.caidaoke.com【食材调料】中筋面粉、鸡蛋、小香葱、花椒盐、五香粉、油。【制作步骤】1、和面:三分一烫面,三分之二的冷水面,一个鸡蛋和在一起。面和