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金黄土豆饼的做法【视频+笔记】

2014-11-04 来源:天天饮食 作者:苹果

金黄土豆饼,天天饮食

【食材】土豆

【调料】孜然粉、麻辣鲜调料

【制作步骤】

1、锅中烧热,倒油预热,均匀的将土豆丝铺满锅底;

2、开中火将土豆煎制定型后,直接晃动锅翻一个面继续煎制;

3、当的两面都煎成金黄色时,撒上少许孜然粉和麻辣鲜调料即可切块摆盘;

【小提示】

1、为了让土豆丝更容易摊成饼,最好把土豆切细后,再用剪刀剪断成小断备用;

(《天天饮食》 20141029视频从第13分钟开始讲金黄土豆饼的做法)主持人:王雪纯、张晨冰

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