(无油煎鸡翅) 厨师 中国烹饪大师郝振江 食材 鸡翅、芦笋、胡萝卜 特点 得了胆结石的患者在饮食中忌油脂和胆固醇,所以很多人根本就不敢吃肉。今天左老师告诉我们其实患有胆...
主料:鸡翅、白芝麻 调料:葱、姜、老抽、可乐一罐油、料酒少许 制作方法: 1、鸡翅洗干净背面肉厚的地方切两刀,便于入味。 2、热水一锅放姜葱料酒,鸡翅焯水后洗干净。 3、铸...
主料:鸡翅5个、苹果2个、可乐1/2罐 调料:生抽、黄酒、姜、蒜片、葱花 制作方法: 1,鸡翅切块放入开水中过水,捞出洗净沥干,苹果去皮切块泡入凉水中备用。 2,锅里放点油,爆...
主料:鸡腿2个,泰式甜酸酱半包,姜,蒜,八角2个,香叶(月桂叶)2-3斤,小茴香少许,可乐 制作方法: 1。姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。 2。鸡腿加...
主料: 鸡翅350克,生姜35克,可乐300克 调料:生抽、老抽、盐、糖 制作方法: 1、鸡翅清洗干净,用叉子在鸡翅的表面扎小孔,让鸡翅更容易入味; 2、在鸡翅的背面划上两刀,同样方...
用料: 鸡中翅六个、可乐一厅、老姜一小块、独蒜一个、香葱半两、酱油两大匙、料酒三大匙、盐适量。 做法: 1、鸡翅洗净后用餐叉在上面扎上一些孔;老姜、蒜均切片;葱切段。...
原料:可乐一瓶、鸡翅10个、杏仁10粒 调料:植物油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、大料、花椒、香叶、姜丝、冰糖3粒 制作方法: 1、鸡翅洗净备用,锅中加人能没过鸡翅的水烧开,...
主料:鸡翅、黑芝麻 调料:十三香、白砂糖、精盐 制作方法: 1、将鸡翅中洗净,并用开水焯烫一遍待用。 2、电饭锅内倒入100ml水烧开。将十三香调料、白砂糖、精盐放入锅内,放入...
原料:可乐一小瓶600毫升,鸡翅1斤,料酒,酱油,花椒,八角,葱,姜,盐各适量。 做法: 1,鸡翅用温水彻底洗净备用。 2,炒锅中倒入可乐,配料也一并放入,在倒入鸡翅...
丁香可乐酱鸡翅 原料:鸡翅2斤丁香15颗八角2个花椒10粒桂皮1小块香叶1片葱3节姜1小块 调料:可乐1小瓶(约500ml)清水300ml老抽3汤匙(45ml)盐1/2茶匙(3克) 做法: 1)锅中倒入水大火...
主料:鸡翅、可乐、姜片 调料:油、酱油、米酒 制作方法: 1、鸡翅洗净,热火下锅焯水后洗净血沫。 2、油加热后煸姜片。 3、把处置好的鸡翅略微煎一下。 4、加面酱油,米酒炒匀,...
可乐鸡翅 材料: 鸡翅中10个可乐250ml柠檬半个白糖一勺葱段生姜适量味极鲜酱油适量盐适量胡椒粉适量。 做法:1、将锅烧热放少许食用油,然后放入鸡翅,同时放入生姜片煎至鸡翅两...
做法: 材料:鸡翅(翅中),橙子一个,黄瓜丝一点。可乐250ml,酱油20ml,(喜欢吃就多放,不过我不喜欢,看很多资料说要四份可乐加一份酱油,我觉得那样会黑乎乎的...
材料:鸡翅十个,可乐一瓶,柠檬半个,酱油,葱段,盐各适量 做法: 1、鸡翅洗净,用牙签将鸡翅扎些孔,用酱油,葱段,盐腌制30分钟,盐要适当放多点。 2、腌好的鸡翅入油...
原料:鸡翅,可乐,板栗 调料:油,料酒,生抽,老抽,八角,花椒,葱段,姜片 制作方法: 1、鸡翅洗干净,放到冷水中,加入料酒,八角,花椒,葱段,姜片煮沸,捞出鸡翅。 2、...
可乐鸡翅 材料:8只鸡翅、1听可乐、酱油(是可乐的1/3)、1大匙糖、盐,料酒,葱,姜,蒜, 作法:1鸡翅洗干净,沥干水分;2鸡翅中加入酱油,糖,盐,料酒,葱段,姜片, 3鸡翅全部...
可乐素鸡翅 这款也是不需要加油的健康美食。 做法: 1、将素鸡翅解冻,切成两半,并在各面横划上几刀,放入锅中, 2、然后倒入可乐(淹没素鸡翅为止),再加一勺生抽和一些胡...
主料:鸡翅、可乐 腌料:盐、蒜溶汁 制作方法: 1、把鸡翅洗干净,滤干水,用牙签在鸡翅上面扎若干下(使鸡翅更加充分的吸收腌料的味道); 2、把盐和蒜蓉汁腌鸡翅约30分钟;...
主料:鸡翅、可乐、番茄酱 调料:盐、糖、生抽、老抽、姜丝、料酒 制作方法: 1、鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划两下,以便于入味。 2、加入盐、糖、生抽、老抽、姜丝、料酒(白酒也...
可乐鸡翅 材料:翅中若干个,可乐,酱油,盐,姜,就这些是不是很简单方便呢 做法:这就更简单了,鸡翅洗干净之后,用酱油和姜末把鸡翅腌半个小时左右(中间记得翻动一下,不...
原料:鸡翅;可乐;葱;姜;辣椒; 调料:料酒;生抽;酱油; 制作方法: 1、在鸡翅中表面轻划开三刀。 2、锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅,将鸡翅两面都煎为金黄色,备用。...
主料:可乐、姜丝、鸡翅、盐、柠檬 制作方法: 1、把鸡翅正面用牙签扎出小孔,背面用刀划几道小口,便于入味。 2、姜切细丝,柠檬对半切开。 3、平底煎锅中放入鸡翅,小火慢煎,...
原料:鸡翅,可乐。 步骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。 步骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟...
【可乐鸡翅】 原料:鸡翅 配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜 准备:将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味 做法: 1。将鸡翅跟冷水一起下锅 2。大火煮开后再续煮2-3分钟...
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。 作料:姜末,葱花,八角,...
材料:鸡中翅、土豆、可乐1瓶 调料:八角茴香一个、大蒜头一瓣、老抽、料酒、盐、老姜、葱 步骤: 第一步:将鸡中翅洗净,放入老姜、葱、料酒和少许老抽腌制会,土豆切成小块...
原料:鸡翅10个,百事可乐一罐,葱段2个,花椒20粒,老抽1汤勺,生抽1汤勺,盐1汤勺,冰糖数粒。 做法: 1、鸡翅浸泡在凉水中,划花刀。 2、锅中倒入清水,放入花椒和葱段,放入鸡...
【可乐啤酒鸡翅】 原料:鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、姜、大料少许。 步骤: 1、鸡翅洗干净,背面用到划口(不要划穿)。 2、投入淡盐水中浸泡20分钟。 3、浸泡好的鸡...
主料:鸡翅、可乐 调料:老抽、酱油、料酒、油、盐、白糖 制作方法: 1、鸡翅用老抽酱油料酒腌制10分钟; 2、坐油锅,把腌好的鸡翅放进去两面煎成微黄; 3、倒入可乐,没过鸡翅...
原料:鸡翅中20个,可乐一听,葱段2节,姜块2,干辣椒5个,大料2个,花椒20粒。 配料:白糖一大调羹,盐 做法:鸡翅中洗净,放入开水锅汆烫10秒捞出。 炒锅上火放油,不等油热即放...