制作方法:
1,鸡翅切块放入开水中过水,捞出洗净沥干,苹果去皮切块泡入凉水中备用。
2,锅里放点油,爆香姜片和蒜片,加入鸡翅炒1分钟,加入黄酒炒至鸡肉变色。
3,加入1/2的苹果,加入可乐和生抽煮10分钟左右。
4,再把剩下的苹果倒进去拌匀,起锅前撒点葱花即可。
制作方法:
1,鸡翅切块放入开水中过水,捞出洗净沥干,苹果去皮切块泡入凉水中备用。
2,锅里放点油,爆香姜片和蒜片,加入鸡翅炒1分钟,加入黄酒炒至鸡肉变色。
3,加入1/2的苹果,加入可乐和生抽煮10分钟左右。
4,再把剩下的苹果倒进去拌匀,起锅前撒点葱花即可。
原材料:胡萝卜、土豆、鸡大腿、葱姜蒜瓣、八角、干辣椒。 做法: 1。把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀。 2。起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻
原料: 口蘑,鸡肉 配料: 葱、姜、蒜、干葱头、酱油、生粉、糖、料酒 制作方法: 1、口蘑洗净对半切开。鸡肉加生粉、酱油、油、生粉、糖、料酒、盐腌制。 2、锅烧热下油,放入
材料:鸡中翅、土豆、可乐1瓶 调料:八角茴香一个、大蒜头一瓣、老抽、料酒、盐、老姜、葱 步骤: 第一步:将鸡中翅洗净,放入老姜、葱、料酒和少许老抽腌制会,土豆切成小块
这道菜,俺感到适应当零食吃,呵呵,比牛肉干好吃!就是有点麻烦,得一点儿点地撕,这可需求耐性啊俺家这两大块鸡胸肉,整整浪费了俺50多分钟,幸好是一边儿看电视一边儿撕的
食材: 鸡一只,去核红枣适量, 调料:盐 做法: 1。让鸡贩将整只鸡处理干净,拿回家后稍加处理就好。 2。。将整鸡洗净放入锅内煮开氽水去腥。 3。红枣稍微用水浸泡下洗净备用。
主料:小墨鱼2只、老鸡半只、香菇5朵、大葱1段、老姜4片、料酒一汤勺、盐和葱花适量。 制作方法: 1、将小墨鱼冷水泡发60分钟,去掉杂质,切成丝备用;香菇泡软后清洗干净,对切
主料:包翅(500克),光鸡(1只,1000克),瘦肉(325克),鸡汤(1400克),火腿(17.5克),味精(75克),酱油(少许),黄油(13克),地栗粉(少许),葱姜(少许)。 制作方法
食谱原料: 猪肉250克、胡萝卜。 制作方法: 1、把肉切成3厘米长、1厘米厚的段,用刀背拍松,便于入味,再在冷水中泡一下,渗渗血水。 2、腌肉放五香粉、酱油、料酒、鸡精、盐,
主料:猴头菇150克。光母鸡200克,火腿25克,绿菜30克。绍酒30克。葱25克,姜25,盐7。5克,鲜奶20克,淀粉15克,鸡汤250克。 制作方法: 1、干猴头菇用温水涨发,泡透后洗净细砂,削去
主料:鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段,糖,醋,香油各适量。 制作方法: ①将鸡肉皮朝下置于砧板上,拍平,用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2/3),