材料:鸡中翅、土豆、可乐1瓶
步骤:
第一步:将鸡中翅洗净,放入老姜、葱、料酒和少许老抽腌制会,土豆切成小块
第二步:锅内放点油和少许盐,下大蒜瓣,老姜和茴香炒至香味出来后放入腌制好的鸡中翅和土豆
第三步:煎之几分钟后可酌情再倒点老抽增点色,再倒入可乐
第四步:大火焖煮至收汁即可装盘出炉咯
材料:鸡中翅、土豆、可乐1瓶
步骤:
第一步:将鸡中翅洗净,放入老姜、葱、料酒和少许老抽腌制会,土豆切成小块
第二步:锅内放点油和少许盐,下大蒜瓣,老姜和茴香炒至香味出来后放入腌制好的鸡中翅和土豆
第三步:煎之几分钟后可酌情再倒点老抽增点色,再倒入可乐
第四步:大火焖煮至收汁即可装盘出炉咯
蘑菇知时节,初夏乃发生。五月是草木蓬勃生长的季节,野生菌类也在这时冒头。在现代的科学饮食中,各种菌类是越来越受到青睐,它们不但气味清逸鲜美,且营养价值十分高,其蛋
原料:胡萝卜、黄瓜、虾皮粉、鸡蛋 做法: 1、将胡萝卜切碎沫,我是昨晚炒的胡萝卜丝,直接挑一些出来切碎就行了。再将一小段黄瓜切沫。 2、将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。 3、将胡萝
有一个前同事曾经介绍给我说苏安新村的手撕鸡很好吃,后来去买了一两次,味道确实还行,但是卫生状况就不敢苟同了。其实这是一道非常简单的菜,总共费时不超过25分钟,只要有
主料:土豆、卤牛肉、红辣椒、洋葱 种子方法: 1、将土豆去皮、洗净后,切成片状。 2、锅中烧油至温热,将土豆倒入,煎至3成熟,倒入清水,煮至8成熟,加少量盐炒匀。 3、盛出土
主料:排骨、土豆、蒜蓉、姜茸 调料:糖、鸡粉、盐、酒、少许生抽、生粉、油、 制作方法: 1、排骨、土豆切块洗净。 2、排骨加入糖、鸡粉、盐、酒、少许生抽、生粉、油、姜茸、
材料: 乌鸡0。5只(或1只),当归10克,黄芪10克,枸杞10克,红枣4个,葱2根,姜4片,香菇4个盐1小匙 制作方法: 1、乌鸡焯水后洗净,剁成小块,可以用开水洗两次, 2、红枣和枸杞
主料:乌鸡半只 辅料:香菇、干淮山片、桂圆肉 调料:盐、鸡精、姜 制作方法: 1)乌鸡洗净,剁成小块。放入开水锅中焯一下,捞起。用温热水冲去表面的浮沫,砂锅中放水烧热,
鸡胸脯肉100克、青鱼100克、肥膘肉75克、鸡蛋清75克、淀粉(蚕豆)8克、生菜(团叶)50克、火腿15克。 制作方法: 1。鸡脯肉剔去筋皮,剁成鸡泥; 2。青鱼宰杀治净,片取净肉100克与生猪肥
主料:油面筋450克,猪肉(肥瘦)150克 辅料:干贝5克,火腿15克,香菇(鲜)25克,虾米5克,冬笋25克,鸡胸脯肉10克,豆腐干25克 调料:小葱5克,姜5克,盐5克,白砂糖2克,淀粉(玉米
主料:山药、红枣、排骨 调料:葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞 做法: 1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜