主料:土豆、香干、洋葱、老姜、葱、老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉、乌冬面,虾油
制作方法:
1、土豆去皮切小粒粒。
2、洋葱切小块、葱切段、老姜切小粒。
3、调料汁:老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉。
4、锅中放少许油。
5、放入土豆。
6、煎至表面微焦。。
7、放洋葱拌炒。
8、放葱段、姜末。
9、放豆干。
10、放调料汁,拌炒加适量清水。
11、盖上锅盖,大火煮开,转小火煮至入味。
12、大火收汁,适当多留些汤汁即可。
主料:土豆、香干、洋葱、老姜、葱、老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉、乌冬面,虾油
制作方法:
1、土豆去皮切小粒粒。
2、洋葱切小块、葱切段、老姜切小粒。
3、调料汁:老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉。
4、锅中放少许油。
5、放入土豆。
6、煎至表面微焦。。
7、放洋葱拌炒。
8、放葱段、姜末。
9、放豆干。
10、放调料汁,拌炒加适量清水。
11、盖上锅盖,大火煮开,转小火煮至入味。
12、大火收汁,适当多留些汤汁即可。
【食材】土豆,剁椒,豆豉,五花肉末,葱蒜; 【调料】盐,鸡粉,白糖,香油,酱油; 【制作步骤】 1、热锅凉油,炒香蒜蓉,豆豉炒香,加入肉末炒散,加入酱油,白糖,鸡粉炒入
【食材】五花肉、土豆 【调料】盐、干杂菇、香叶、小红椒、八角、白糖、十三香、豆瓣酱、姜、生抽 【制作步骤】 1、将土豆切小块,小红椒切小段,姜切片备用; 2、五花肉反复冲
干炸龙凤腿的材料:净鸡肉200克,鲜虾肉200克,火腿肉25克,水发香菇5朵,净荸荠5个,猪网油1张,白酱油25克,料酒15克,面粉75克,鸡蛋2个,葱白4根,味精、咖哩、香油、胡椒粉少许
主料: 面100g,香菇100g,青椒一个,肉丝100g,葱蒜末,酱油,料酒,胡椒粉,盐味精,香油。 制作方法: 1。锅里下油,放入猪肉丝炒熟,然后加入葱蒜末、酱油、料酒。 2。再下油,
原料:面条、虾、玉米粒、麻油、耗油、盐。 做法: 1、面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了; 2、迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q; 3、捞出后,放
食谱原料: 主料:海螺750克 辅料:黄瓜75克,西瓜75克 调料:大葱50克,姜15克,小麦面粉10克,淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,醋5克,香油10克,植物
主料:山药150克,油皮150克 辅料:胡萝卜50克,冬笋15克,香菇(干)8克,小麦面粉20克 调料:酱油15克,盐2克,味精2克,料酒15克,椒盐30克,甜面酱30克,花生油40克 菜色泽金黄,吃
主料:猪腿肉300克辅料:鸭蛋120克,荸荠150克,胡萝卜100克,冬笋100克,面包屑100克,小麦面粉50克调料:大葱15克,香菜25克,番茄酱100克,白砂糖100克,黄酒25克,醋50克,盐10克,味
主料:土豆2个,小番茄8个,黄瓜一根,荷兰豆200克,紫甘蓝3片,自制黑豆醋 做法: 1,土豆去皮,切滚刀块,蒸出来。然后用鱼露腌制下哦。 2,小番茄一切为四。 3,黄瓜洗干净切滚
【食材】鸡块、土豆;(详细做法请观看以下视频)黄焖土豆鸡块家政女皇20131219视频,第19分左右开始讲黄焖土豆鸡块的做法